1周年秒読み開始です☆ | ベーグル&イングリッシュマフィンの専門店 SKA VI FIKA KOBE

1周年秒読み開始です☆

こんばんは~


もう2月も終わるので、そろそろ北風さんともお別れでしょうか


花粉症なのに今年は何だか春が待ち遠しい感があります☆


さて!皆様のお陰で


スカヴィフィーカも来月のホワイトデーで


1周年を迎えます~~~~~!!!


いつも、みなさまには大・大感謝


楽しいこと嬉しいこと、いっぱいありがとうございます!!


と本当に有難い気持ちでいっぱいです☆


何かしたいな~と、ずぅ~っと考え中です。


私と母上さまとで何ができるかなぁ。。。


またブログにUPしますね♪



先日のブログにも書いた通り


創作意欲UP!UP!中です。


ちなみに


明日のNEWフレーバーは


一足お先の春がキーワードで


「MIXベリーライ」・・・クランベリー・カレンズ・ブルーベリーなどのベリー系をライ麦の生地と共に仕立てます。

            

「ユズピール栗餡」・・・甘さとピールの苦味が光る和ベーグルですね。 生地は、お抹茶にて。。。


「Wストロベリークリチ」・・・あと生の苺を苺のコンフィチュールとクリームチーズで練り上げたフレッシュストロベリークリチのバージョンUP版です! やっぱりこの季節ストロベリーは外せませんよね♪


SKA VI FIKA   ~休日にはゆったりブランチでも~


週末にはリクエストが多い「キャラメルナッツダマンド」を焼く予定。。。


SKA VI FIKA   ~休日にはゆったりブランチでも~


NEWフレーバーでは

「白漉し餡のいちご大福」・・・白こし餡の上品な甘みと苺の甘酸っぱさに手作り求肥がINされている春のスペシャルベーグルです!


「トマト&バジル」・・・一見普通そうな組み合わせですが、ちょっと凝った作りで考えています。お楽しみにです!!


「塩キャラメルクリチ」・・・生地にもキャラメルを練りこみキャラメルを混ぜ込んだクリームチーズにまろやかな塩味を加えたベーグル!


あとは「豆乳ハチミツ」を焼ければ! お子様に食べて欲しい栄養価の高い優しいシンプルベーグルです。


シンプルといえばね


ベジタブルシリーズ!!とっても好調です。


野菜嫌いの子供達にもヘルシー指向の方にも好んでいただいています♪


ほうれん草や人参がダメなお子様達が喜んで食べてくれると、お母さん達も


意外だわ~ってお話なのです。


是非、お野菜をダイレクトにすりおろしたり、刻んだりしたベジタブルベーグル


ご賞味くださいませ!


ちなみに今週末は水を使わずに捏ね上げるトマトです。


小松菜とかブロッコリーとかね


レンコンの刻んだ食感とかね


イロイロ焼き上げていきますよ~!


こちらも是非お楽しみにぃ。。。


本当にベーグルもマフィンも素晴らしいパンですね。


だって


食事にもおやつにもなるし


美味しいし♪ってあらためて思ってみたりします☆



さて!


明日も早いので、この辺りで


おやすみなさぁいします。


みなさまも


良い夢を見てグッスリお休みくださいね☆



LOVE&SMILEトマト