カボチャ三昧ヾ( ´ー｀)

こんばんは～

明日も寒さが続きそうなので、うちのパン達はいつにも増して

ゆっくり発酵加減を発揮しそうな予感。。。

そうですそうです

タイトルにある「カボチャ三昧」ですが

左側のカボチャ色の。。。です。

中には白漉し餡にマッシュカボチャを合わせたカボチャ餡が包み込まれているんですよ♪

そろそろそのカボチャ

昨年から寝かせてある道産のカボチャが残り少なになってます。

３月まで作れるかなぁ。。。と。

春になるとね今度は

沖縄のカボチャが届くのですが

やっぱりしっかりと濃い味がするのは道産の旬なカボチャですね～

ちなみに旬は夏で長い間保存しておいても栄養素も損なわれにくくて

寝かせておくとコックリ甘みを増すんですよ(⌒￢⌒*)

それに免疫を高めたり、体を温める効果もあるので

かぼちゃで風邪知らずっです！

濃厚なカボチャ三昧ベーグル

今週は、お休みですが来週はお店に並びます

お１ついかがでしょうか～

その前に明日のフレーバー載せてよねですね

ＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ