広島県東城町「藤本農園」さんの収穫感謝祭。
藤本農園さんは、
1.水を汚さず大切に使うこと
2.土を汚さず、環境を考えた土作りをすること
3.出来た種子(米）・技術・文化を次世代に残す
を米作りの掟として、アイガモ農法でお米を育てている、素敵な農園。
まーくるのご飯はすべて藤本農園さんの無農薬のお米。
ご飯のあまりのおいしさに、初めて食べた時は感動でした！！
ここを紹介してくれたコジ夫妻、
彼らと藤本農園さんの出会いも運命的で、
細い糸がすごい確率でつながりあって今日へとつないでくれました。
コジ夫妻、感謝。
さて、今日のイベント。
まずはみんなで稲を刈っていきます。
ザアザア降っていた雨も、みんなが稲を刈り始めたとたんに止んできて、
霧もさーーーと晴れていく。
どうやら空もこの日を祝ってくれてる様子。
タビーも進んでお手伝い。
コジコジはTVにインタビューされて、明日ニュースに映るかも。
お芋もたくさん掘らせてもらった。
誇らしげな顔！！
明日はこのお芋でケーキを焼こう。
そして、、、作業が終わったら、、、、
待ってました！！
お食事会！！！
こちらのアイガモ米を使った日本酒がふるまわれ、みんなで乾杯！！
新米のおにぎりに、地元野菜をたくさん使ったオードブル。
そして、ヒナの頃から約半年、大事にお米を守ってくれたカモさん。
農家の方々が解体してくれカモ鍋でいただきました。
「ありがとう」
もう、本当に本当に、おいしくておいしくて、、、
この収穫祭、21年も続けられているそうで、
藤本さんをはじめ、地元の方々の完璧に行き届いたホスピタリティーに
感動しっぱなし。
参加したみんなが、
おなかいっぱい、笑顔で幸せ。
そしてなんと！
近くの温泉の無料券までいただいて、そのまま汗や泥を流して帰れるという、
「極楽」としか言いようのない今回の旅。
日本のソウルフード！！
今日集まった、全国各地の人々をつなげてくれた藤本さんのアイガモ米。
利益をこのような形で周りの人たちに還元し、
ありがとうと思うからみんながここを好きになる。
これから目指していきたい、人としての営みを間近で学ばせてもらった気がします。
今日は素敵な一日をどうもありがとう！！！