カロリーゼロとうたっている商品が最近は増えて来ました。
飲み物でも食べ物でもカロリーゼロや痩せる飲料なども増えて来ましたね。
カロリーゼロをうたっている商品が肥満になるかもしれないという記事を見つけました。
カロリーゼロの商品の甘さの秘密
カロリーゼロの商品の甘みは「糖アルコール」というソルビトールやマルチトール、非糖質系天然甘味料というステビア、非糖質系合成甘味料というサッカリン、アスパルテームなどで補っている場合が多いのです。聞いた事のない名前がいっぱいでてきましたね。
これらの糖質は砂糖と比べるとステビアは約200倍、サッカリンは約300～400倍の甘さがあるのだそうです。それでいてカロリーは砂糖の1/100程という微量。
確かにダイエットにはうってつけの素材ですね。
ただこれを継続的にとっていると太るリスクが高まるそうです。
人口甘味料で食欲増!?
以下一部抜粋
「アスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの人工甘味料摂取後、インスリンの分泌が上昇する」とボストン大学のバーバラコーキー博士の動物実験研究で報告があるのです。
通常食事を摂ると、糖質はエネルギーに変換されます。ただ、人工甘味料を摂取しても、カロリーはないため、インスリンが分泌されてもエネルギーに変換できす、自然に体がエネルギーを要求し、食欲を増進させるのです。
インスリンを分泌しても、実際身体にはエネルギーに変換する糖が無いため、身体はこの”嘘”の摂取に気づきインスリンを出す機能が衰えるのです。
そうすると、実際エネルギーとなる砂糖が入ってきてもインスリンが分泌しにくくなり、エネルギーとして使われず、身体に脂肪として蓄積されてしまうのです。
ダイエット飲料の研究結果
「カロリーゼロ飲料は通常の炭酸飲料にはない害を含み、太る可能性もある」という研究結果も、テキサス大学のヘレン・ヘイズダ教授が米国糖尿病学会議で2011年に報告しているのです。
そ
の研究は、10年間の長期間行われ、ダイエット系飲料好きの人はそうでない人と比べると70パーセントも速くウエストのサイズが大きくなることがわかった
そうです。しかも、一日に2缶以上飲む人は、ほとんど飲まない人と比べると胴回りが5倍にも大きくなる割合があるとのこと。
今回は研究結果にもとづいた検証でしたので僕の言葉で伝えるよりもそのまま伝えた方がわかりやすいと思い、後半抜粋させていただきました。
今回もお読み頂きありがとうございます。
参考記事：yahoo beauty
飲み物でも食べ物でもカロリーゼロや痩せる飲料なども増えて来ましたね。
カロリーゼロをうたっている商品が肥満になるかもしれないという記事を見つけました。
カロリーゼロの商品の甘さの秘密
カロリーゼロの商品の甘みは「糖アルコール」というソルビトールやマルチトール、非糖質系天然甘味料というステビア、非糖質系合成甘味料というサッカリン、アスパルテームなどで補っている場合が多いのです。聞いた事のない名前がいっぱいでてきましたね。
これらの糖質は砂糖と比べるとステビアは約200倍、サッカリンは約300～400倍の甘さがあるのだそうです。それでいてカロリーは砂糖の1/100程という微量。
確かにダイエットにはうってつけの素材ですね。
ただこれを継続的にとっていると太るリスクが高まるそうです。
人口甘味料で食欲増!?
以下一部抜粋
「アスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの人工甘味料摂取後、インスリンの分泌が上昇する」とボストン大学のバーバラコーキー博士の動物実験研究で報告があるのです。
通常食事を摂ると、糖質はエネルギーに変換されます。ただ、人工甘味料を摂取しても、カロリーはないため、インスリンが分泌されてもエネルギーに変換できす、自然に体がエネルギーを要求し、食欲を増進させるのです。
インスリンを分泌しても、実際身体にはエネルギーに変換する糖が無いため、身体はこの”嘘”の摂取に気づきインスリンを出す機能が衰えるのです。
そうすると、実際エネルギーとなる砂糖が入ってきてもインスリンが分泌しにくくなり、エネルギーとして使われず、身体に脂肪として蓄積されてしまうのです。
ダイエット飲料の研究結果
「カロリーゼロ飲料は通常の炭酸飲料にはない害を含み、太る可能性もある」という研究結果も、テキサス大学のヘレン・ヘイズダ教授が米国糖尿病学会議で2011年に報告しているのです。
そ
の研究は、10年間の長期間行われ、ダイエット系飲料好きの人はそうでない人と比べると70パーセントも速くウエストのサイズが大きくなることがわかった
そうです。しかも、一日に2缶以上飲む人は、ほとんど飲まない人と比べると胴回りが5倍にも大きくなる割合があるとのこと。
今回は研究結果にもとづいた検証でしたので僕の言葉で伝えるよりもそのまま伝えた方がわかりやすいと思い、後半抜粋させていただきました。
今回もお読み頂きありがとうございます。
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