この日は、公式インフルエンサーとしてお手伝いさせていただいている韓国情報メディア「はんぐるり」さんの「わくわく探検隊
」企画で、延南洞までお出かけしました～
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伺ったのは、話題の「マーブルサムギョプサル」を食べることができる「ファシィユッコン(화씨이육공)」さん～！
！韓国のあれこれを発信している「はんぐるり
」さん、インスタには、流行りのお店から地元ディープなお店まで、ほんと、今すぐ韓国に行きたくなる情報が満載です～
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」さん、インスタには、流行りのお店から地元ディープなお店まで、ほんと、今すぐ韓国に行きたくなる情報が満載です～！そしてこの日は、shinomuのお誕生日だったんですよ～
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ブログに、たくさんのお祝いコメント、ありがとうございました！せっかくの素敵なお店なので、お誕生日ごはんも兼ねて、ソウルの友人とお伺いすることに
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！ ファシィユッコンさん、お店のたたずまいも素敵で、入る前から期待度が上がるわ～！
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雰囲気のいいオープンエアのカウンター風お席では、ソウルっ子のカップルやお友達同士が、ゆっくりお肉を楽しんでいました
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！テーブル席に座ると、すぐにおかずやお肉の付け合せが出てきます～！
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お肉は、お塩やワサビなど4種類の味で楽しめて、更に、丁寧に作られたおかず6種類(←ミョンイナムルも！)、たっぷりの細切りネギも～！
！お塩はヒマラヤの岩塩、コショウもこだわりのお品だそうで、プロのスタッフさんがテーブルで挽いて下さいました！
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うんうん、美味しいお肉は美味しいお塩で食べるのが最高！
！お肉は、こちら～！
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焼いているのが、マーブルサムギョプサル(150g)とマーブルモクサル(150g)です！
！こちらのお店のお肉は、サムギョプサルもモクサルも、脂が多すぎず、赤身のバランスがとってもいいの～！
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なので、焼くと、外側は黄金色に、内側はピンクに・・と、絶妙のジューシーさ＆色加減になりますっ！
！手前がモクサル、奥がサムギョプサル、こんがり焼けてるけど、どちらも外側までジューシーなのが伝わるの～(*≧▽≦)！
もちろん、プロのスタッフが全て焼いて下さるので、お肉を一番美味しい状態で食べることができます～！
！まずはオススメの、岩塩とコショウでいただいてみることに！
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いや～ん、モクサル、ほんと香ばしいのにジューシー！
！おかわり自由なので、ミョンイナムルや細切りネギも、お肉に贅沢に乗せていただいちゃいます！
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お肉もたっぷり、お野菜もたっぷり！
！ハンジョンサル(豚トロ)も、黄金色の焼き上がり～！
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めちゃめちゃジューシーなハンジョンサル、お肉の質の良さがしっかり伝わるわ～！
！スタッフさんが、お肉によくあう赤ワインをおすすめして下さったので、グラスでいただくことに
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ファシィユッコンさん、ワインにも力を入れているそうで、リーズナブルな価格でお肉とワインの組み合わせを楽しめるんですって～！
、リーズナブルな価格でお肉とワインの組み合わせを楽しめるんですって～！この上質なお肉と、手の込んだたくさんのおかずたち・・。
。マーブルサムギョプサル、マーブルモクサル、どちらも(各150g)15800ウォンって、決してお高くない価格設定だと思います！
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脂身が多すぎないので、焼いてもボリュームがしっかりしてるのも素晴らしい～！
！場所は、弘大入口から徒歩で5分くらい🚶♀️🚶♀️！
はんぐるりさんのインスタから画像データをお借りしています(^^)/。お店の周辺は緑いっぱいの遊歩道になっていたり、お洒落なカフェやバーもたくさんなので、お食事の前も後も、ゆっくり街歩きを楽しみながら、ソウル時間を過ごすことができるよ～！
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秋の夜長、ゆっくり探検して、隠れ家カフェやバーを見つけるのも楽しいよね～！
！ファシィユッコンさん、ソウルで、質のいいお肉とワインをリーズナブルに楽しみたい・・なんてときにオススメできるお店なので、是非～！
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NAVERリンク、貼っておきますね～
！いつも、ご覧下さり、
「いいね」やコメントを、ありがとうございます︎！
！大人女子のソウル留学や韓国で暮らす日々のこと、
ソウル旅に関することを思うままに書かせて
いただいています( *´艸｀)！
またご覧いただけたら嬉しいです🤗💓