ついについに、首都圏にも、恐れていた
「まん延防止」が適用されそうですね・・(TДT)。
１／２３（日）に予定している、
「大人女子♡韓国語１DAYレッスン会」については、
スヨン先生ともご相談の上、万が一中止の判断となっ
た場合、明日（１／１９・水）に、このブログと、
ご参加者さまには個別メールにてご連絡させて
いただく予定です(TДT)。
もう、何度も何度も、叫んできた言葉だけど・・。
コロナのバカヤロー～ヽ( `皿´ )ﾉ
・・・・・・・・・・
日々感染者が増えるニュースばかりで、なんだかまた、気持ちがコロナブルーになっちゃいそうだけど・・
。
そんな気持ちを、ちょっと切り替えてくれるような写真が、ソウルから届きました～( *´艸｀)！
わあ、日本でもおなじみの「ジンラーメン」に、手前は、干したタラ・・かしら
？？
？？韓国語で、干したタラは、「북어채 （プゴチェ）」🐟️！
↑スープのお出汁を取ったり、旨味を増す材料として、日本でも、大きなスーパーや、韓国マートなどで手に入りますよね(^^)/。
↓そういえば、新大久保のイエスマートさんで買った、干しダラを使ったインスタントスープ、めちゃめちゃ美味しかったんだったな～
！
！
↑これ、次行ったら少し多めに買ってこなくちゃ～
！
！でね。
ソウルっ子が教えてくれる、インスタントラーメンと干しダラの、ちょっと意外で素敵なコラボはね・・。
。
なんとなんと、干しダラで旨味たっぷりの出汁を取りつつ、ラーメンスープを作ること
！
！更にそのタラを、そのままラーメンの具材に活用して！
！ついでに豆もやしも一緒に入れて、具だくさんラーメンを作る作戦なんですって～(*≧ω≦)！
なるほど、お出汁を取ったあとのタラも、ラーメンと一緒に食べることで、ムダもないし、美味しいし＼(^o^)／！
更に、豆もやしを入れることで、更に旨味がスープに加わるし、栄養も良くなるよね～！
！ラスト、仕上げにたまごを落とせば、海の旨味と栄養たっぷりの「極上おうちラーメン」、完成！
！この、「干したタラをインスタントラーメンに入れる」って、なかなか日本だと思いつかないアイディアだと思う～(≧▽≦)！
やばい、このソウルっ子レシピを見たら・・(*≧ω≦)。
干したタラ、めちゃめちゃ買いたくなってきたわ～(≧▽≦)！
↑これがあれば、さっきのラーメンはもちろん、自分で「プゴックッ（干しダラのスープ）」も作れるってことよね！
極上おうちラーメンのお供には、キムチ！
キムチも、こうやって大きなガラスの器に入っているだけで、めっちゃ美味しそうに見えるの、何でなんだろうな・・( *´艸｀)。
うふふ( *´艸｀)。
お店では食べることのできない、ソウルっ子の「極上おうちラーメン」！
」！教えてもらったレシピ、めちゃめちゃ興味あるので！
！干しタラを用意して、早速真似してみるつもりです～(*≧∇≦)ﾉ！
↑ご興味ある方、是非是非ご一緒に～(^^)/！
お読み下さり、ありがとうございます(^з^)-☆
またソウルに行ける日、きっともうすぐだと信じて、
更新していきますo(≧∇≦)o！
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