連休、終わってしまいましたね・・(;ω;)。
お休み中は、おうちでゆっくりしたり、ちょっとだけ、近場に飲みに出かけたり・・( *´艸`)。


そして、あっと言う間に過ぎた、連休の最終日は・・。
のんびりおうちランチで、こちらをいただくことにしました~!


梅冷麺、通常の冷麺と比べると、麺の色が優しいピンクで、本当に華やか~(≧▽≦)!
付属のスープを薄めて、麺にかければ出来上がりなの~\(^o^)/!
実質、5分で完成する韓国ごはん~!


そして!
せっかくの梅冷麺、トッピングをどうするか、少し考えて・・。
ベランダで、もはや小さな森のようになっている、青ジソを摘んで使うことにしました~(≧▽≦)!


何だか、少し育ちすぎ(葉っぱが巨大すぎる)気もするけど・・


あとは、冷蔵庫にあった、たまごとプチトマト、梅干しを使って・・。
こんな感じで、完成\(^o^)/!


うふふ、麺は、噛むごとに、ちゃんと梅の味と香りがして、美味しい~(*≧ω≦)!


程よい梅の酸味は、夏の疲れを取るのにも、ぴったりかも(≧▽≦)!


ツルツルの美味しい冷麺、あっ!という間に食べちゃいました!


私は今回、ミールセットで良く利用する、李朝園さんの、冷麺食べ比べセットを利用しました~!
食い意地が張っているので、送料無料で、2種類の冷麺が食べ比べできるのが嬉しくて( *´艸`)!
夏のランチ、素麺や冷たいお蕎麦も、大好きだけど・・。
・・・・・・・・・・
私、ソウルのホテルでひとり飲みするとき、こんなカップ酒に合いそうなおつまみを買ったりします~!
かなり、オトーサン的なセレクトなんだけど。
こういうお酒のお供があると、ビールもマッコリも、いくらでも飲めると思うのよね・・。
お読み下さり、ありがとうございます(^з^)-☆
またソウルに行ける日、きっともうすぐだと信じて、
更新していきますo(≧∇≦)o!
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