期待を裏切らない感動の一杯はあると思うたっきーです`・ω・)キラーン♪
飯田商店@湯河原にいった時の話
言わずと知れた名店
予定より15分遅れで着いたので
これは並び覚悟か…
と思いきやPPはないものの
一桁番( ^ω^ ;)あーぶーなーいーｗ
無事に2巡目に入店できたものの
湯河原はなかなか来れない場所(´･ω･｀)む～ん悩むね
よし‼︎
後悔するぐらいならブッ込もうッ‼︎
＼(^o^)／
醤油チャーシューわんたん麺
ニボっちゃんチャーシューわんたん麺
つけ麺
ディ・モールト全部美味しｯ!!
(°∀°)ヒャッハー‼︎
麺はツルシコで喉越しもいい
チャーシュー美味いスープもバランスばっちり♪
醤油は香り、味とも主張してくるものの
完璧な球体というより
恐ろしく面が多い多麺体でほぼ球体に近いというイメージ( ^ω^ ;)いや多面体ねｗ
そしてニボっちゃん
煮干しのマイルドさはしっかりからの旨味ガツーン`・ω・)これは凄い。。
やはりニボ系には
このネギの切り方が最強か( ^ω^ )食感もいいよね♪
最後につけ麺
つけ汁、麺の構成など
大好きなあちらと同じベクトルを感じる一杯
どちらも大好きな味＼(^o^)／うぉー！！
こちらの麺もお風呂（笑）に浸かってますが
あきらかに粘度が違う。。
海藻系のかなりドロッと感と節系出汁の旨味
つけ汁も旨味プリタツで
シャバ系つけ麺の中でも素晴らしい一杯(°∀°)
一つだけいうのであれば
麺の丼に柑橘系を直入れだけは無かったら良かったなと( ;^ω^ )スタートから柑橘味が…
それにしても味もサービスも
噂に違わぬハイクオリティー(^^)また来たいね
醤油チャーシューわんたん麺
★★★★☆ 4.7
ニボっちゃんチャーシューわんたん麺
★★★★☆ 4.6
つけ麺
★★★★☆ 4.6
10月2日から開催されている
大つけ麺博プレゼンツの
参加されるそうです( ^ω^ )楽しみ過ぎてこれは行かねば♪
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