紅ずわいがにラーメン@新潟 | tacnical-high
全国のお土産でラーメンが無い県は無いのではないかと思うたっきーです`・ω・)ども♪
今回の頂き物はコイツ
紅ずわいがにラーメン@新潟を作った時の話
逸品と書かれたラベル
紅ズワイガニをどのくらい使われてるか(´・ω・`)
中身はシンプル
スープに蟹身が確認できます( ^ω^ )
蟹はなかったので
今回は海老を代用
美味しッ!!(°∀°)
麺もなかなか良い感じ
スープも紅ズワイガニの旨味が濃い
でも飲めば飲むほどに酒精の強さを感じるのは
新潟ならではしょうか( ;^ω^ )米どころの酒どころだしねw
ホントに近年のお土産ラーメンのレベルは侮り難し( ^ω^ )いいね♪
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