自作麺 鯛塩ベース | tacnical-high
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ラーメンに酒など美味いものと、音や空間やアートなどなんでもござれの日常です
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自作麺 鯛塩ベース
今回は久し振りの自作麺(´・ω・`)
スープ:真鯛のアラで作った醤油ベース
麺:冷凍麺、生麺の2種類を混合
具:ニラ 味付け玉子 ネギ
美味しくできました^^
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