初代けいすけさんの
極上わたりガニ味噌ラーメン
( ^ω^)ウマッ
少し粘度があるしっかりと出たワタリガニのスープに
ガッツリとちぢれの真っ黄色の玉子麺がよく絡みます！！
タマゴも程よい半熟
チャーシューもよく合って美味し。。
これは早速優勝候補か…(；^ω^)
このラーメンのにくいところは生姜ですね
あれで後半の味がグッと良くなります。
続く。。
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