麺処 井の庄 | tacnical-high

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ラーメンに酒など美味いものと、音や空間やアートなどなんでもござれの日常です

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つけ麺 濃厚豚骨魚介 中盛り

トッピング 刻みニンニク 味玉 メンマ

麺は最近だとよくある味
濃厚というかしょっぱい…しょっぱ辛い…('A`)…

どこら辺が人気の味なのかわかりませんでした。。


感じでいうと
池袋の狸穴のドロドロ加減でしょっっぱくした味
ただでさえ辛めの味付けなのに、あの魚粉の量はいただけない(>_<)


今回は自分的には55点ぐらい?なので再訪はなさそうです。


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