皆さん、こんにちは。
ここでは私の日々様々な出来事
を紹介します。宜しく！
先日、
グルメな友人からの
差入れ
加古川市別府町にある
【Yamadaya cafe】
（ヤマダヤ カフェ）
友人からの
差し入れ全品
■餡バター スコーン
■
（忘れました）
■クランベリーマフィン
■チョコレートマフィン
■みたらし団子
1本づつ包装してあるので
汚れなくていいですね
メチャ美味しいです。
お店の方にも行きたいですね。
Yamadaya cafe
（ヤマダヤ カフェ）
加古川市別府町新野辺 2543
☎ 79ｰ437ｰ8214
営業
11:00～17:00
休み
第一月曜、不定休有り
先日、
いつもの酒屋に行くと
何と、デュワーズの
限定販売のラインナップが
並んでました
気になっていた
12年ミズナラが有った
思わず、4本購入
（1万円以上購入で5％off）
中でも
日本限定販売の
◆デュワーズ 12年 ミズナラ
12年以上熟成された
アバフェルディを中心とした
40種類以上の原酒をブレンド、
ブレンド後の液体全量を
日本原産のミズナラオーク樽で
フィニッシュ
デュワーズ史上初の
女性マスターブレンダー
「ステファニー・マクラウド」氏が
日本のためにブレンドした逸品
旅を通して日本の
熟練の職人の卓越した技術によって
丁寧に作られた
日本のミズナラ樽に感銘を受け、
スコットランドへ持ち帰り
「デュワーズ12年」の
フィニッシュに使用。
他の2本は、真ん中の
数量限定
◆ ジャパニーズスムース 8年
（日本産の水楢樽でフィニッシュ）
数量限定
◆ カリビアンスムース 8年
（ラム樽でフィニッシュ、
エキゾチックな
フレーバーを楽しめます。）
オリジナルの
ハイボールグラス付き
早くこれで呑みたいです
今日は、
仕事で
売り上げがUP
お祝いに、
◆デュワーズ 12年 ミズナラ
開封
ハイボールでいただきます
今夜の
メニュー
■ヒジキ入り豆腐ハンバーグ
目玉焼き乗せ
■お芋さんと人参
温サラダ
美味しくいただきました
料理の鉄人
我が家のシェフに感謝
追伸：
デュワーズのHPを
じっくり見たら、
「ダブルエイジ製法」
樽熟成させた
モルトウイスキーと
グレーンウイスキーを
ブレンドした後、
再び樽の中で熟成。
この手間と時間をかけた工程を
「ダブルエイジ製法」
と呼んでます。
あと、
商品のラインナップが凄い。
21年や27年物のウイスキーも！
6月22日（月）
献血に
前回、
E型肝炎偽陽性が出て
半年振りです。
献血後の栄養補給は
帰る前に
もう1軒立ち寄りました。
【BRUN 神戸元町本店】
6月8日に訪問した
Y/OU ドーナツ
の
監修をされたお店です。
言わばこちらが本家
・昔ながらの揚げドーナツ
店内に、
小さなイートイン席が
有ります。
カフェメニューを取り忘れ
お店の奥に
ドーナツが並んでます
・宇治抹茶
・ベリー
・ダブルチョコレート
・コーヒーシュガー
・ホウジ茶
・ココナッツ
・チョコレート
・メープル
・プレーン
・キャラメルナッツ
・キナコ
・シュガー
BRUN 神戸元町本店
神戸市中央区下山手通 3-4-3-1
グランテラス神戸元町東棟 1F
営業
11:00 - 17:30
家に帰り、おやつ替わりに
早速いただきます
購入したのは3品
■ホウジ茶
■ダブルチョコレート
■キャラメルナッツ
個々の好みですが
私は、本家より
Y/OU ドーナツの方が好き
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