皆さん、こんにちは。
ここでは私の日々様々な出来事
を紹介します。宜しく！
2026年も
一カ月が過ぎてもう2月。
チョット日付を戻して
昨年12月に届いた手紙
日本赤十字社
近畿ブロック血液センター
から・・。
2026年12月15日（月）
の検査結果で、
E型肝炎ウイルス（HEV）の
【核酸増幅検査】が陽性 
（読んでる最中ドキドキしました）
再検査では、陰性 
（でも献血した成分は使用不可
）
一定の確率で起こる
■偽陽性
E型肝炎とは・・・、
偽陽性の可能性が高いので
心配無いですが、
体調が優れない時には
健康管理の為に
肝炎専門医の受診されることを
お勧めします。
との事で
体調すこぶる快調で
元気一杯ですが
やはり怖いので
念の為に
専門医の検診をお願いしました
再検査の結果
E型肝炎 陰性 
感染の恐れなし
検査と
2回の受診で、￥4000
これで安心が証明されたと
思ったら安いかな
12月に行った
市の無料検診の血液検査結果！
毎回献血に行った時に
来る検査結果とほぼ同じ
今の所は、安心ですが
でも、ぼちぼち
人間ドックにでも行って
体中を
検査してもらわないと
健康第一！
いきなり
「もう手遅れです！」
なんて嫌～
2月2日（月）
遅めの
ランチに
三宮にお出掛け
「ちゃちゃ入れマンデー」で、
紹介された。トンテキのお店
次の訪問先は、
これまたTVで拝見したお店
1月26日に放送の
「人情食堂」
このお店の
コロッケを購入に
神戸市長田にある
【笹山精肉店】
ミンチカツも
買いたかったけど、
・コロッケ
・ササミチーズ
・トンカツ
呑みの販売です
15:30、
ショーケースのお肉は
完売
空っぽです
窓口でオーダー
コロッケはその場で
揚げていただきます
待っている間にも
次々に人がやって来ます。
TV放送から1週間、
皆さん見られているんですね。
待つ事15分
出来上がりました
その夜の夕食は、
笹山精肉店の
■コロッケ
■ササミチーズ
■トンカツ
■自家製のサラダ
干し芋・大豆・レーズン
・魚肉ソーセージ
嫁さんの友人が作った
ライムがタップリ
さて、トンカツですが
美味いです
（先日の増冨といい勝負
）
■コロッケ
メチャ美味しい
これで￥100は凄いですね
■ササミチーズ
薄いですね！
これはマァマァ
￥100のコロッケが美味し過ぎて
陰に隠れました。
この日のお供は、
◆角ハイボールと
◆レモン焼酎
笹山精肉店
神戸市長田区六番町 4-1-11
☎ 078ｰ576ｰ1429
営業
10:30 - 17:00
休み
日曜日
2月2日（月）
休みですが、朝から
4日か前から掛かってる
確定申告の書類を
仕上げて
ママさんバレー🏐
に、2時間
遅めのランチに
三宮にお出掛け
センタープラザ地下1階の
飲食街にあるお店
1月27日の
「ちゃちゃ入れマンデー」で、
紹介されました。
元ホテル料理長が贈る
至福のコスパ
どんぶり ＆ ダイニング
【はなちゃん】
昨年5月にオープン
営業
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
ドドン～とトンカツ2枚乗った
・チョモランマ
昨年に
魔法のレストラン、
水野真紀さんも訪問
1月27日の
「ちゃちゃ入れマンデー」で、
紹介されお店
元ホテル料理長が贈る
至福のコスパ
どんぶり ＆ ダイニング
【はなちゃん】
カウンター9席のお店です。
メニュー
一番人気の
・トンテキ定食。
・200g ￥1000
・300g ￥1300
・ダブル ￥1600
情報によると、
お店を切り盛りするのは、
フレンチ一筋30年、
ホテルの料理長まで務めた経歴を持つ
花岡シェフ。
「1000円でお腹いっぱいになってほしい」
というシェフの温かな思いから、
本格的な技術を駆使した
絶品メニューを驚きの価格で提供
鮮やかなフライパン裁き
嫁さんオーダーの、
■オムレツ ハヤシ
国産牛すじをトロトロに
なるまで煮込んだ
ハヤシソース
たまご3個使ったオムレツ
店主さんが、
「足りないでしょう」と・・、
追加のハヤシソースを
提供して下さいました。
「丼なんでご飯とのバランスが
とりにくいですからね」
優しい心使い
私の方にも
ご飯と豚汁が来ました
■トンテキ定食（200g）🐷
塩とスパイスで
半日間真空マリネした
豚肩ロースを、
63℃で2時間じっくりと低温調理
地元・神戸長田の
「ばらソース」をベースにした
オリジナルソース
表面をカリッと焼き上げて
旨味を閉じ込めています。
中は
ピンク色のレア加減
カラシをチョイと付けて
メチャ美味しい
ご飯のお替り
頼もうかと思いましたが、
控えめにして
嫁さんにもトンテキを
2切れ提供
お返しのオムハヤシ
大満足の
オムレツ ハヤシ
＆
トンテキランチ
ご馳走様 m(__)m
次回は、
チョモランマに挑戦
どんぶり&ダイニング
はなちゃん
神戸市中央区三宮町 1-8-1
さんプラザ B1F
☎ 078-945-9929
営業
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
休み
火曜日
