先日、sekkoちゃんと二人で食事会をしました~~
場所は神田。 神田駅西口から出て、ごちゃごちゃした商店街を少し外れた場所に、ポツンとあります。
店の入り口には「本日は予約で満席です」との看板。
おお、流行っているのだな?
店内は20席ちょっとと、箱としては小さめです。
隣のテーブル席との間隔が近いのも、ビストロだからいいんです(笑)
おじさまの団体さんも2組ほどいらっしゃって盛り上がっていました。
席に着くと、黒板をガンっと出して下さいます。
食べたいものが沢山だわぁ~~
ざざっとオーダーして、乾杯~~!!
この日は禁酒DAYでしたので、ブラッドオレンジで乾杯。
このブラッドオレンジがめっちゃくちゃ美味しかった。濃厚濃厚!!
つきだし風に提供されたキッシュ。さくさくっとしていて重くなく、食べやすい。
美味です。
ちょっと酸味のある、ライ麦パン。これは普通だったかな。ソースをつけるにはもってこいでしたが。
鴨のテリーヌ。
衝撃の分厚さ!!3cmくらいの厚みかしら??
これがめっちゃ美味しいの。ごりごりした食感と、生臭みを感じさせないこのパテパテ~~。
パテ部門でいうのなら、VINを超えてますな。
★ヒラマサの軽いスモーク★
ヒラマサ君、でかっっ!!
下にクスクスが敷いてあります。
若干ビネガーの酸味と、ヒラマサの旨み、クスクスとバランスがとってもいいです。
美味しいなぁ。
★エスカルゴのフリカッセ★
このバターソースも美味。パリッとしたパイ生地の中に、たくさんのエスカルゴちゃんが入っています。
おいすぃーーー!!
ポーションが大きめなので、若干おなかがいっぱいになってまいりましたがこれは絶対頼みたい!!
★仔羊のロースト★
うーん、火の入り加減、味付け、素材共に最高。
思わず野獣のように骨までしゃぶらせて頂きました。アハハ。
デザートにびっくり。
でかい!!
甘いのがちょいと苦手なワタクシ、ここがフレンチであることを忘れておった・・・ww
味は美味しかったですよー。
お料理は抜群!
楽しい食事ができました。
次は鴨も食べたいねーなんて話しながら、お店を後にしました。
少ない人数でやっていらっしゃる割に、テンポよくお料理が出てきました。
ただ、お料理のことを聞いてもちょっともごもごした返答で、良く分かりませんでした。
接客はうーん、満足ラインとまでは行きませんでしたが、すごい忙しそうだったので仕方ない部分もあると思います。
味は美味しい!CPもとてもいいと思います。
また来たいと思います♪♪
ビストロ マルサンヌ
(フレンチ
/ 神田駅
、淡路町駅
、小川町駅
)
★★★☆☆ 3.5