
函館で有名な食べ物は

と聞かれて上位に入ってくるハセガワストアのやきとり弁当を食べました


普段私はやきとりを食べる時には「塩」で食べる派なのですが
やきとり弁当に関してはたれとご飯の染み具合が好きなので「たれ」を頼むことがほとんどですね

やきとり弁当と言いますが
見てわかるかもしれませんが
鳥ではなく豚精肉の串が3本入ってます(小の場合)

北海道ではやきとり=豚精肉のことを指します

本州の方が見るとびっくりすることも多いですよね


やきとり弁当は串のまま食べるのは一般的ではありません

上の写真ではちょっとわかりにくいかもしれませんが
入れ物に小さなへこみが4箇所ついています

そこと蓋を使い串を全て抜いていくのが一般的なのです


最終的には上の写真のように串からばらけた状態で食べ始めます

この時もたれを食べる方には1つ注意が

串を抜いた際に肉がよっている側にはたれが少なめです(串だけだった部分)
たれとご飯のしみ具合を楽しみたい場合は串があった側が
たれが少なめなので気をつけてください
