ビーチコーミングに行きたいと言い続けているのに、今シーズンはもう行けそうにないワタクシ。
海岸は吹雪模様のことも多いようで、きっと年内は行けないんだろうなぁ~。
残念っ!!
海に行って、ビーチコーミングがしたいワタクシ。
そして、その海から生み出されてくる「海産物=美味しいモノ」が大好きな子っこさんたち![]()
まぁ~、ちょっと目的は違うケド、我が家みんな「海」大好きだぁ~ ![]()
そんな魚介類大好きな子っこさんたち、中でも大好きなのが「貝類」。
ホッキ、真ツブ、アワビ、帆立、牡蠣、アサリなどなど、美味しい貝類がいっぱい。
中でも「真ツブ・アサリ」は、大好物!!
その大好きな「真ツブ」が。。。
今年、初めて発生したという赤潮で壊滅状態になってしまって。。。
ここ数年、日高にあるとあるお店で「真ツブのお刺身」を食べるのを、楽しみにしていた子っこさん。。。
先日、お店に電話してたずねるも「真ツブは全滅で、数年間は、食べることは無理」とのこと。「ただ、日高よりも道東の厚岸で、ほんの少しだけ水揚げはあるらしいが、それもまた稀少で、ほとんど流通していないだろう」というお話だった。
そっかぁ~。ワケあって、なんとか「真ツブを子っこさんたちに食べさせてやりたい」と思い探してみるも、お手上げ状態。。。
「諦めるしか…ないね」、と。。。
ところが、別のものを目当てにたずねた市場で、なんと偶然にもこの「厚岸産の真ツブ」を発見![]()
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いつものものとは大きさが、違う。
いつもの真ツブは、ちょうど猫さんの顔と同じかちょっとそれより大きいくらい。
でも、今回、奇跡的に出会った真ツブは、こどもの握りこぶし大のもの。ふだんのものより3~4割小さめだけど、それでも「有った」こと自体に感動。。。
「あの赤潮の広がった海の中で、よく頑張って生きていてくれたね~。ありがたく、美味しく、感謝していただきます」と、心の中で真ツブに呟きつつ、さばいたワタクシ
。。。
この3個の真ツブ、実は以前の大きな真ツブ1個のお値段よりお高めだった ![]()
けど、それでも子っこさんたちに食べさせることが出来て、本当に良かった。
今回のように諸般の事情がなければ、普段はそんな贅沢はしないんだけど。。。
子っこさんたち、もう4年くらいは食べられないと思っていたモノを思いがけずいただけて、大喜びで、黙々と味わいつつ、美味しくいただいていた。
ほんとに良かったぁ~。
これと一緒に北寄貝も購入してきて、こちらは安価で美味しいお刺身として。。。
これ、本州とかでは、「姥貝」と呼ばれているんでしたっけ?
夏、バーベキューの時に、丸ごと網焼きにすると「最高!」に美味しいっ ![]()
海、二度と「赤潮」が発生しませんように。。。
北海道の海、ビーチコーミングをしても面白いし、海産物も美味しいし、最高だぁ

