暖かい日が続くと思うと、寒くなり。。。
寒くなったと思うと、暖かくなり。。。
気温差の激しい北の大地。
GW中も、そのずっとずっと前からも、そして今現在も、外出自粛中の我が家の面々。
リモートワーク１名、オンライン授業２名、通常営業よりはるかに忙しいワタクシ
、そしてわりと日常生活に近い気ままな生活のお嬢
さん 
なんとな～く普通に暮らしているけれども、閉塞感は意外にない…かなぁ。。。
まあ、子っこさんたちにすれば、いまだかつてないぐらい外出しない日々は、未知の体験でもあったりするけれど。。。
とにもかくにもここは「ジッと我慢」の日々。
自分自身のためにも、そして周りにいる誰かのためにも、さらにはこれ以上医療関係者の方々に負担をかけないためにも。。。
そんな生活の中での、昨日の母の日。。。
うちのお義母さんは「花より団子」の人
なので、美味しいモノをお届け。。。
そして、我が家では…。
なんと子っこその②
さんが、「鶏のから揚げ」を夕飯に作ってくれると。。。
大丈夫なのかなぁとは思いつつ、以前にも鶏肉の扱い方も教えてあるし、唐揚げの下味用の漬けダレも作り置きしてあるし、まあなんとかなるだろうとお任せ。。。
子っこさん渾身の完成品が、こちら
。。。
ドッカ～ンと大量に。。。
左側が通常の我が家風唐揚げで、右側は初めて作った「柿の種」を衣に使った唐揚げ。
ありがとう。
それにしても、上手にできたねぇ。
美味しかったよ ＼(^o^)／