以前、どこかの番組でも紹介されたという「たつのかまぼこ」を、先日、某所で発見！！
で、即お買い上げ。。。
北海道の岩内町という港町で作られる珍味で、地域限定・期間限定のかまぼこ。地元北海道ですら、めったに手に入らないものだというお品物。
袋から出すと、こんなコロンとした形で、大人のにぎり拳大のものが３つ入っている。
お値段は1,200円ちょっと。。。（ちなみに別なお店では1,600円超えで販売されてた
）
「たつのかまぼこ」とは
たつのかまぼこ（たつかま）、たちのかまぼこ（たちかま）は、北海道積丹地方の岩内町が発祥とされるタラの精巣（白子）を利用した蒲鉾。北海道では、タラの精巣のことを「たち・たつ」と呼ぶ。
Wikipediaより引用
で、さっそく教えてもらったとおりに、刺身にしていただくことに。。。
このかまぼこ自体にけっこうな塩味ありまして、お刺身と言っても「わさび」をつけるだけでも、十分に美味しい。
なんともいえないプリップリ＆モチモチとした食感。。。
このままフライパンで焼いても食べてみましたが、これまた外がサクッとして、中がモチモチ食感で、なんとも言えないお味 
さらに、調べてみると、バター焼きも美味しいと書かれていたので、バターだけを使って焼いてみたのですが。。。。。 これまた美味でございました 
地元でしか味わえないものと諦めていたのですが。。。
こうして味わうことができて、とってもしあわせぇ～ 
ちなみに、我が家、子っこさんにも好評でした。
でも、実は…ワタクシ、あのタラの「白子＝たち」そのものは、食べられないのよねぇ。見た目的に、無理なのですよぉ 
でもでもでも、この「たつかま」は、全然OKでございます
