ごっこ汁…、TVで見たことはあるんだけど、まだ食べたことなかった。
どうしても、気になって1匹丸ごとではなく、もう下処理済みで切り身になったものを買ってきた。
ごっこ=ホテイウオだそうな。。。
見た目はかなり点・・・・・な魚で、プヨプヨとした感じ。
さっそく教えてもらったり、ネットで検索したりして、ごっこ汁作りに挑戦!
こんな感じで完成品。。。
出来立てのごっこ汁は、プチプチとした卵も入っていて美味しかったよん。
コラーゲンたっぷりでお肌にも良さげです。
お子たちには……で、大人向けの味かもね。
あと、出来立てを一気にいただいちゃう方が、良いかもしれないわん。


