これ、作るのに１個ぐらいはあのやわらかくてトロトロになった熟し過ぎの柿
が欲しいんだけど、売っているものでそこまで熟したものは見つからず…。なので、柿を買ってしばらく食卓に放置し、過熟状態にして、この
『柿のなます』作るんだよん。
作り方は、ちょ～簡単（手抜き…とも言う）だす。
① 大根をいちょう切りの薄切りにし、一塩して、しばらく放置。水が出てきたらサッとお水で洗い、軽く水気をしぼっておく。
② トロトロの柿が崩れないように皮をむき、これまた薄切りのいちょう切りに。適度な硬さのある柿も同じく皮をむき、同じように切っておく。
③ ①と②をボウルに入れて、昆布だし入りのすし酢とお酢を自分の口に合うように（適当だなぁｗｗ）、それに塩昆布を一つまみほど入れて混ぜ合わせる。
④ あとは冷蔵庫に放置。。。。。
と、これは…料理とは言えない状態？
だっはっは、い～んだもんっ。
手抜きの料理が一品くらい混ざっていたって…ね？
【刺し子の経過：To MAMAちゃん】
ついに前身頃の部分に突入。まだ、どうしようか考えながらの作業だす
