スモーク♪

　８月に引き続き、またまたお家でダンボールスモーカー（!?）を利用しての『燻製』づくり♪

　お父さん作『ベビーホタテとチーズの燻製』

　これがあると、ビールがすすむんだなぁ

　ちなみに今回利用したスモークウッドは、ヒッコリーでした。