異なる業種でがんばる女子４人集合
…のおもてなしご飯
「野菜たっぷり，タンパク質もあるよ！」がテーマです。
キャロットラペ
マルシェで買った「５色の人参」をスライサーで天日干ししてカラカラに。酢漬けしたクコの実とオリーブオイルで和えました。
いつものふた品。
トマトの生姜酢漬けと水漬けキュウリ
本日いちばん好評だったひと品
デリ風具沢山サラダ。水切りヨーグルトとマヨネーズで和えました。
タンパク質はこの２つ
赤身豚カルビのポルケッタ，鴨肉ローストと長ねぎのマリネ
ちょうど午前中に北海道からトウモロコシが届いたので
トウモロコシご飯を４合炊きました！