焼き鳥食べたいなー
…の晩ごはん
鶏モモのネギマ
豚バラスライスで大葉クルクル巻き
椎茸
豚バラスライスでミニトマトを包む
トマトと絹ごし豆腐のカプレーゼ風
叩きキュウリの生姜醤油漬け
焼き鳥いろいろ，今回は，オーブンで一気に焼きました。
したごしらえした椎茸以外の食材を，200度で予熱したオーブンへ。
串は焼けないにアルミホイルをのせておきます。
10分経ったところで，椎茸合流。
ひっくり返そうかと思ったけど，下面もしっかり焼けていたので，
ネギマにタレを塗り直して，そのままさらに10分。
一斉に焼き上がるところが楽で良き。