冷蔵庫と冷凍庫のありもので
…の晩ごはん
牛鍋（赤身スライス，長ねぎ，焼き豆腐，しらたき，ごぼう，舞茸）
野菜サラダ
籠清のさつま揚げ（母の日に末妹から「生みの母と育ての母へ」と笑）
帆立と蛸の刺身
蒸し茄子のごま塩だれ
キムチ
牛鍋は，目指したのは吉野家の味でした。しかし，ぜんぜん違う。吉野家を知り尽くした68歳に相談したところ，「肉が良すぎる。あと，しらたきとか野菜とかいろんなもの入れすぎ」とのこと。アメリカ牛の脂たっぷりのスライスを，もっとたっぷりの煮汁で煮るらしい。最初に長ねぎと赤身を牛脂で炒めたのもよくなかったらしい。
くー，悔しい！