またもや新鮮なピーマンが手に入りました
…の晩ごはん
生ピーマンと肉味噌，ネギ味噌
鶏ムネ，長芋，大葉の照り焼き
蕪のそぼろあんかけ
この間は肉詰めにしたピーマンですが，あまりの瑞々しさに「これ，生のほうがいいんじゃね？」と215歳は一致しまして，今日は生でいただいてみました。２つ割りにしてワタと種をとったピーマンをしばらく冷水につけておき，水気を切って食卓へ。各自，肉味噌，ネギ味噌をつけます。
…が！ 何も要らない。つけなくていい。このままでおいしい。３人揃って，そのままでパリパリ，ムシャムシャ。ひゃー，春ピーマンすごい。
鶏ムネ，長芋，大葉の照り焼きは，５ミリ角に切った鶏ムネと長芋，ざく切りの大葉を全卵，片栗粉を入れて練り，スプーンでフライパンに落として揚げ焼きに。超テキトーな作り方でしたが，これもまた旨し。