同僚から突然のLINE。
「嬬恋のキャベツが手に入ったので，持っていきます。ご不在なら宅配ボックスに入れておきます！」
段ボールに入った立派なキャベツが２つ。419という品種で「幻のキャベツ」と言われているそうです。
奇跡的に買うことができたので，どうしても渡したいと。奇跡のキャベツ？？？
とりあえずザク切りにして，生で食べてみたところ，おいしい！
旨みと甘みが口中に広がります。あっという間に1/4食べちゃった。
そして，ポトフ。
土鍋いっぱいに作りました。
おいしい。甘みが違う。
次はザワークラウト
これで丸々１個分です。黒い転々はキャラウェイシード。
４日経ってほぼ発酵完了。幻のキャベツを堪能しました。
今朝は，７時からポールウォーキング＠井の頭公園。久しぶりの参加です。涼しかったし，気持ちの良い朝だったので，井の頭公園まで歩いて行きました。
井の頭公園を２周してから，筋トレ。結果１万７千歩を越えました。
みんなに「すごい！」とほめられたけど，
昨日がこんなですから，平均したらダメダメですわ。