今年2回目の忘年会がありました。
長浜市内の不動産業者9社による、
滋賀県湖北不動産事業共同組合 の忘年会です。
6時から開始でしたが、到着したら奥の厨房では、
組合員のＺ工務店のＩ社長が既に鳥ナベの準備を
されていました。
何でも4日前から仕込みをしていただいていたそうです。
料理上手でマメなＩ社長、毎年忘年会の時はシェフに
なっていただきます
ナベ以外にもサラダや前菜を用意していただきました。
もちろん鍋奉行はＩ社長。
特製ダシに少し塩をふっていただきました。
シメはラーメンとおじやをいただきました。
Ｉ社長、ご馳走様でした。
今年も大変美味しかったデス。
来年もよろしくお願いします。
ではでは。