今日の展示でも企業側は新型インフルエンザ対策の展示や対策サプリメントのサンプリングをしていた。
コラーゲン入りの食品が売れているようだが、会場でも企業側が多様な商品を見本として置いてましたし、繊維入りや血圧、コレステロール対策飲料も試飲したのでお腹いっぱいになった。食事代わりにクッキーなど栄養補助食品を食べる人も多いせいか代替食品や米粉を使った商品、別会場では日本商工会連合会の各地名産品の展示も見た。試作品の反響をみて商品販売に踏み切るところもあり、今後の商品化が楽しみだ。
栄養補助食品の価格も展示会のサンプリングを含め多額の研究開発費用がコストとして含まれている。アルコールが至る所に置かれているが、感染には注意を。