2024.7.20
3月末に人参の種を蒔きました。
「メロディーライン」と言う人参に初チャレンジ。
商品の特徴
1. 適期栽培で播種後70日頃から収穫できる極早生種です。
2. 10㎝くらいのミニサイズから、少し収穫を遅らせて20㎝程度のやや大きなサイズにしても収穫できます。
3. 通常の五寸ニンジンと違い、極端に肩の張らない品種のため、形が崩れにくく、いつでも細身の円筒形ニンジンとなります。
4. 晩抽性が強く、春まきと夏まきの両作型に対応できます。
5. 皮が薄く、そのまま生食でき、肉質は歯切れがよく、甘みがありおいしいです。
（松永種苗HPより引用）
育ててみた感想は、
説明通り、通常ほど間引かなくても、隣と隣がくっついていても育ってくれました。
細い人参ですが、たくさん収穫できています。
こちらも、不耕起ですが、股割れもせず育ってくれました。
ただ、不耕起なので、手では抜けません💦
周りをスコップを入れて、土をほぐしての収穫。
まだまだ畑にあります💦
食べた印象は、甘くて香りもよく美味しい！！
細く小さいものは、サラダスティックとして皮ごと食べられますね。
料理は、ほんと、皮ごと料理できます。
皮ごと素焼きで、塩で食べたら、甘さが余計に引き立って美味しかったです。
9月20日までなら、まだ種を蒔けるようなので育ててみたいと思います。