まいど!!
今宵しゃけっちの食と音のブログへようこそ

今宵は久々にラー活&チャー活ねぇ
今回は小倉南区下曽根の人気大衆中華食堂の「食堂楽」へ
詳しくは↑↑過去記事を参考にねぇ
外観
鶏ガラ系スープだよぉ~
麺は中太麺かなぁ??
わりと硬めで仕上がってきました
スープの持ち上げ感も良く、とってもバランスのとれたラーメンだったよぉ
特に低温調理されたチャーシューはムッチリとした食感でめっちゃ美味しかった
焼きめしは中華風なチャーハンではなく、
イニシエ系の焼きめしです
リッチなバター風味のバタースカッチアイス
そして所々で現れるハニーソース
バタースカッチアイスにハチミツが優しい甘さとまろやかさをプラスしてくれてます
上部分は塩ミルクチョコでコーティングされてて、あまじょっぱさも加わり、
奥行きある味わいに仕上がっていましたよぉ
Thank you very much for reading the email through to the end.
ほな!!!












