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博多ではたらく社長のblog

博多に住んで早や20余年・・・

仕事の他に、博多の美味しいお店も紹介しています。

趣味は、食べ歩き、旅行、温泉、そしてクルマ・・・
久留米ラーメンが大好きで2年前に久留米ラーメンの
お店も立ち上げました!!

前回の出張時、「ちばき屋」に続き、翌日もラーメン店
巡り。

文京区音羽にある「ちゃぶ屋」に行って来ました。
地下鉄「護国寺」で下りて、約5分でお店に到着。

お昼時ということもあり、行列が・・・

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10分程待って、店内へ・・・

店内にはジャズが流れ、ラーメン店とは思えない
落ち着いた雰囲気。

まるでイタリアンレストランでパスタでも食べる
かのよう・・・

こんなところに箸入れが・・・

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ラーメンも上品で、美味しかったです。

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今度は、系列店の「Zutto Branch」にも行ってみたい
ですね。

店舗のHPより
「Zutto Branch」とは・・・
『甘味、旨味、塩味、苦味、酸味。味覚を形づくるこの五味に
加えるべき第六の旨み「油味」を、存分に味わっていただける、
「うまみそば」の専門店です。』だそうです。

今朝、「姫」が部屋にいないので、探していたら
なんと、玄関に置いたままの妻のキャリーケースの中に・・・目

昨日の「キティ」に続き、「姫」までもがキャリーケースに
入ってました。

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出張中は病院に預けていたので、本当に寂しかったんでしょうね~あせる

可哀そうなことをしました汗


出張最後の夜は、渋谷区上原にある四川中華のお店
「老四川 飄香(ラオシセンピャオシャン)」に行って
きましたナイフとフォーク

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階段を下ると何だか以前利用させてもらったような記憶が・・・あせる

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そう、数年前にもスタッフ数名と訪れてました。

グループのお客様を中心に、ほぼ満席。

アラカルトで気になる料理をオーダーナイフとフォーク

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前日に飲んだワインが不味すぎて、今夜のワインに期待を込め
ブルゴーニュのピノノワールもオーダーワイン

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料理はスパイシーで全て美味しかった!

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ただ・・・

隣のテーブル席の団体客がうるさくて・・・
まるで安い居酒屋のノリ・・・

奥の席から中年女性の「ワッハッハッハッ・・・」と
腹から響くドスの聞いた笑い声は、耐えられませんでしたむかっ

同僚の若い男性が何度も「シーッ」と注意してくれてました。
その心使いが嬉しかったです。

やっぱり、料理って、味だけじゃないんですよね~

雰囲気や清潔感や気配りや・・・

実は前回来店の時も何かいい記憶が無くて・・・あせる
その時は店内が寒過ぎたような記憶が・・・

残念ながら、昨夜も100%満たされることがない食事でしたダウン
美味しい料理を気持ちよく食べたいだけなんだけどなぁ~

料理は美味しいだけに残念でした・・・

次回に期待!!







老犬になったキティにも乙女の頃がありましたドキドキ

下の写真は、妻の実家で飼っていた故「渡(わたる)」
とのツーショット写真ラブラブ

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見詰め合う二人(匹)は、愛を語り合っているかのよう・・・

キティは身体に似合わず、大きくて野性的な男性(♂)が好き。
短髪の♂がタイプみたい・・・音譜

同じヨークシャテリアの♂には、目もくれません。

愛し合う二人(二匹)は、一度も結ばれることなく、
「渡」は他界。

最近はしなくなりましたが、「キティ」を妻の実家に
連れていくと、「渡」が暮らしていた場所へ階段を一目散に
駆け下りて、「渡」を捜してました。

なんとも可愛いやら、切ないやら・・・汗

いくら捜しても、もう「渡」は、この世にはいないのに・・・
「キティ」はそれを知る由もありません。

昔の話ですが、面白がって「キティ」の前で「渡く~ん」と呼ぶと
本気で怒って吠えてましたむかっ
冷やかされるのが嫌だったみたいです。

「渡」が亡くなった今は、さすがに可哀想でそんな冷やかしも
出来ません。

「キティ」も、年老いて、最近は一日中寝てます。

今日、出張から帰って、キャリーケースの中を片付けて
いたら、いつの間にか中に・・・目

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足腰が悪いのにどうやって入ったのかな??

お留守番、よほど寂しかったんでしょうね~

「キティ」といつまで暮らせるのやら・・・
いつか、その日が来ると思うと悲しいね汗

先日、近所の居酒屋「ぢどり長屋」に初めて行って来ました。
このお店の存在は、実はブログでの情報がきっかけです。

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私のブログに「ぢどり長屋」さんの「ペタ」が付いてて
その「ペタ」をたどって「ぢどり長屋」さんのブログへ・・・あし

まず、『R30 薬院の大人の酒飲み専門居酒屋「ぢどり長屋」』
というキャッチコピーに惹かれました恋の矢

ページを拝見していくと、料理の写真がとってもキレイアップ

いろんなブログを観てきましたが、ここまでキレイな写真を
観たことがありません。

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専門的なことになりますが、ページの構成も素人ではないなと
察しました。

「食べてみたくなる」「行ってみたくなる」キーワードが
いっぱいちりばめられていて、食いしん坊としては、
行かずにはいられません!!

また、写真の撮り方も実に上手い!プロ級!!

こんな衝動は久しぶりです音譜

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翌日も朝から忙しいというのに、22時にお店にTEL。

「ブログを拝見して、これから二人で伺いたいんですが・・・」と
予約の電話をすると、

「今日、ブログを観て来店されたお客様は3組目です」と・・・目

アメブロを確実に集客のツールとして、利用されていて、感心と
いうより、感動しました。

実は、私もアメブロを使った集客のノウハウを勉強する為に、
今回、gooからアメブロに引っ越してきました。

最近、会社のウェブコンテンツ事業で、アメブロを使った集客
ノウハウを構築中で、「ぢどり長屋」さんがアメブロを使い
店舗への集客へ結び付けられている成果に興味津々でした。

もちろん、どんなに集客が上手くても「中身」が伴わなければ、
意味がなりませんパー

その点、「ぢどり長屋」さんは、お店も万全でした。

22時を回っているというのに、7割以上の席が埋まってました。

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そして料理は、全て美味しかったです。

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すごく丁寧な料理で、感動しました。

素晴らしいお店ですビール

飲食店経営者の方にも参考になるお店です。

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出張から帰ったら、今度はゆっくりと料理を愉しみたいものです。

ご馳走様でした。