la table de provence | 博多ではたらく社長のblog

博多ではたらく社長のblog

博多に住んで早や20余年・・・

仕事の他に、博多の美味しいお店も紹介しています。

趣味は、食べ歩き、旅行、温泉、そしてクルマ・・・
久留米ラーメンが大好きで2年前に久留米ラーメンの
お店も立ち上げました!!

昨夜は赤坂にあるフランス料理店「プロヴァンス」へ行って
きましたナイフとフォーク

(正式な店名はla table de provence)

出張帰りでちょっと疲れ気味の上に、フレンチって実は
あんまり好きではないので、お店に着くまではテンションも
低かったのですが・・・

フレンチはクリームを使った料理が多くて、ちょっと重たい
感じがして、私の歳にはちょっとヘビーなんですよね~シラー

お店の中に入ってメニューを見た途端に、食いしん坊の直感と
いうか、この店は「絶対に当たり!」と感じましたアップ

店名にもなっているプロヴァンス地方の料理って、野菜やハーブを
ふんだんに使った料理が多いようです。
また、地中海に近いということで、魚料理も多いようですね。

美味しいワインも愉しみたくて、今回はアラカルトで前菜を中心に
オーダーワイン







どれも、洗練されていて美味しかったです。

写真の他にもサラダやリゾットなどもオーダー音譜

料理も美味しかったのですが、ワインもかなり充実してます。

希望のワインをグラスで用意してくれるのもとても気に入りました。

当店のハウスワインは「これっ」て、押し付けが多い中、好きな
ワインをグラスでオーダーできるとは・・・

このサービスはいいです。OK

そして、接客も良かったです。

スタッフがとても感じが良くて、料理だけでなく、居心地のいい
時間を提供してくれました(*^ー^)ノ

ソムリエの方が、久留米の近くのご出身のようで、ラーメン店の
話題でも盛り上がりました。

久しぶりにおススメできるお店に出会いましたOK