カサゴ料理

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西伊豆で釣り上げたカサゴは釣り上げたほかの魚と冷凍保存していましたが、ちょっと量が多かったので娘夫婦に食べるようにとあげました。

昨夜、カサゴをアクアパッツアにして美味しくいただいたとメールが届きました。

アクアパッツアを食べたことのない私にはよくわかりませんが。