【0820】
餃子に特化したグルメイベント「クラフト餃子フェス SAITAMA 2024」が、10/9(水)～10/14(月・祝)までの６日間、さいたま新都心 けやきひろばにて開催される。
これまでに累計200万人以上を動員している「クラフト餃子フェス」は、各店舗のこだわりによって様々な形に姿を変える“クラフト餃子”にフォーカスしたグルメイベント。全国の餃子職人が、皮や餡、タレなど、ひとつひとつの要素にこだわり抜いて完成させた、様々なクラフト餃子の食べ比べが楽しめる。
埼玉での開催は３回目となる今回も、正統派を攻めるコンサバ餃子から、伝統を重んじるトラッド餃子、個性あふれるアバンギャルドな創作餃子まで、バラエティ豊かなラインナップの餃子が集結。2023年の開催時に人気を博した定番餃子に加えて、埼玉会場初となる新作メニューも販売される予定だ。
冷凍餃子の物販コーナー《クラフト餃子SHOP》も同時出店。会場で見つけたお気に入り一品は、おみやげ用の冷凍餃子として持ち帰ることもできる。
■クラフト餃子フェス SAITAMA 2024
10/9(水)〜10/14(月・祝)
10:00〜20:00
11:00〜20:00◆平日
入場料■なし
∟飲食代別途(食券、電子マネー利用可能)
さいたま新都心 けやきひろばさいたま市中央区新都心10
アクセス
JR「さいたま新都心駅」すぐ