【0621】
スターバックスリザーブ ロースタリー 東京では、イタリアの食文化「アペリティーボ」を体験できる限定ドリンクと小皿料理を、6/28(金)より提供する。
18世紀後半、イタリア・トリノでスタートしたと言われているアペリティーボ。本格的な夕食の前に小皿料理とともに食前酒を楽しむ時間として、イタリアの人々の間で長く、また日常に根付いている大切な食文化だ
「バレル エイジド カラヒージョ」2,200円
ロースタリー 東京が期間中に提案する「バレル エイジド カラヒージョ」は、そんなアペリティーボにぴったりのコーヒーカクテル。ウイスキー樽で熟成させることで風味を移したコーヒー「ウイスキー バレル エイジド コーヒー」をベースに、ハーブやスパイスが香る「アマーロ」と、アニスやバニラの甘い香りが漂う「ガリアーノ」の2種類のリキュールをプラス。美しい夕焼け色の中に、様々な香りが重なり合う贅沢な大人のカクテルだ。
「ロースタリー ピアッティーニ フライト」
アペリティーボカクテルと合わせる食事メニューとして、小皿料理のセット「ロースタリー ピアッティーニ フライト」もラインナップ。14種類の中から選べるカクテルに加えて、直焼きフォカッチャ、カポナータ(野菜を煮込んだイタリアの郷土料理)とサラミを小さなコーンに盛り付けた「サラミ ミラノ カポナータ」、全４種類が選べる小皿料理を通して、活気に満ちたイタリアの“夕飲み”を体験できる。
■バレル エイジド カラヒージョ
6/28(金)〜定番商品(予定)
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京
３階「 アリビアーモ バー」
「ロースタリー ピアッティーニ フライト」6,050円(店内利用のみ)
「ロースタリー ピアッティーニ ソロ」ビバレッジ価格/小皿料理の価格による
販売期間：6/28(金)～9/1(日)予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり。
■「ロースタリー ピアッティーニ フライト
6/21(金) 10:30～ オンライン(テーブルチェック)で事前予約受付
6,050円（店内利用のみ）
◆ビバレッジ（14種類から１品）
◆フォカッチャプレート
◆サラミ ミラノ カポナータ
◆小皿料理４種
１日５回開催（各回90分）
18:00～19:30
18:30～20:00
19:00～20:30
19:30～21:00
20:00～21:30
■「ロースタリー ピアッティーニ ソロ」
３階「アリビアーモ バー」の専用受付で注文可
※一時的に受付を見合わせる可能性あり。
※電話での予約不可。
※１日の提供数に限りあり。
◆好みの料理を選ぶアラカルトスタイル
ビバレッジ価格／小皿料理の価格による
18:00～20:00頃
※営業状況によって休止、または前後する可能性あり。
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