黄桜 凌
ビール
麦芽(外国製造)、ホップ
アルコール分：５％
製造者：黄桜（京都市伏見区塩屋町223）
セブンイレブン北区神谷環七通り店（05/03）￥298（tax out）
コピー……
セブンイレブン限定
Craft Beer 凌 Ryou
白ワインを
思わせる香り
京都の名水「伏水」仕込み
「ペールエール」特有の旨さを、
こだわりの２種のホップ
「ペールエール」特有の旨さを、
こだわりの２種のホップでつく
りあげた「凌（＝超える）」の
名前にふさわしいクラフトビー
ルです。
白ワインを思わせる香りの「ネ
ルソンソーヴィン上質な苦みを
つくる「ザーツ」
麦芽(ピルスナー麦芽)
ホップ(ネルソンソーヴィン、ザーツ)
水(京都の名水「伏水」)
ヘッドブルワー：宮部 芳男
製造蔵：伏水蔵
スタイル：ペールエール
感想……（05/12）
★・・・・辛み
★・・・・苦み
・・・・・コク
★・・・・旨味
・・・・・甘み
★・・・・香り
・・・・・スモーキーさ
★★・・・フルーティさ
★★★★・総合点
ほのかに香る。白ワインのよう
な、ホワイトグレープフルーツ
のような、少し苦みがある味わ
い。キッリっと角があるような
苦みはないがグレープフルーツ
味も出ているIPAといえよう。
■■■■
4901410｜084672
次の土曜日は横田基地参戦かぁ
どれくらい並ぶだろうか…