TAIHU BREWING 臺虎精醸 青梅竹馬
Green Plum Ale
発泡酒
麦芽、ホップ、すもも
アルコール分:5%
原産国:台湾
内容量:500ml
輸入者:カーディナルトレーディング
(横浜市中区日ノ出町1-21)
コピー……
台湾でお馴染み梅ジュース
を使い醸造したグリーンプ
ラムエール。一口目は柔ら
かなモルトとハーブの香り
を添えた青梅の香りが口い
っぱいに広がる。ケルン酵
母からのフルーツエステル
がほのかに上品な余韻をも
たらす。
初恋の甘酸っぱい味わいは、
心の底の清く美しい恋の始
まりの瞬間のよう。
麦芽使用率50%以上
感想……(05/21)
・・・・・辛み
・・・・・苦み
・・・・・コク
★★・・・旨味
★・・・・甘み
★・・・・酸味
★・・・・香り
・・・・・スモーキーさ
★★★★・フルーティさ
★★★★★総合点
グラスに鼻を近づけた時に
香ったのは梅酒。
ひとくち目、アタシが毎年
作る梅酒と同じ味わいだ!
違うのは泡泡があって更に
飲みやすくなっていること
くらいかな。これは旨い!
ビールじゃあそもそも無い
ね、明らかに梅酒。ビール
で漬けた青梅。
すももかこの酸味の正体!
2022年の梅酒まだ飲み始め
たばかりだから今年はソー
ダで割って飲むかな。
2023の梅は来月届く、
仕込みはまた、違うブログで
■■■■
4713012┃881937
ゼレンスキー大統領を乗せた
フランス空軍が操縦の政府
専用機がオホーツク海~
~ ベーリング海~
あと3時間後にRZESZÒWに
到着。
ベーリング海
北極海