スターバックス コーヒー ジャパンは9/1、コーヒーとの相性を追求したキャラメルソースを使った「クラフトキャラメル ラテ」（店内利用：税込880円、テークアウト：864円）を、東京・中目黒の「リザーブロースタリー東京」で発売する。
▼クラフトキャラメル ラテ
キャラメルの甘さの中にある香ばしさ・ほろ苦さと、エスプレッソのビターな味を最もよいバランスで調和させた絶妙な味わいが楽しめる。キャラメルソースは、リザーブロースタリー東京で開発した。
「クラフトキャラメル ラテ」は、究極のキャラメル ラテを作りたいという担当者の思いから開発がスタート。コーヒーと最高に相性のよい、濃厚な香りとほろ苦さをもったソースを目指し、原材料の焦がしの温度と生クリームの配合、甘さのバランスの試行錯誤を繰り返し、約１年かけて究極のソースとして完成させた。ホットでも、アイスでも注文が可能で、定番商品として発売後、１年を通じて販売する。
▼ザーブロースタリー東京以外の店のマグカップとグラス
商品は、全国に11店舗あるリザーブストアとリザーブバーでも9/10から発売。価格はリザーブロースタリー東京と異なり、「シングルオリジンコーヒー豆使用」（店内利用：880円、テークアウト：864円）、「ブレンドコーヒー豆使用」（店内利用：825円、テークアウト：810円）となる。また、マグカップとグラスも別のタイプで提供する。