こんにちは、野菜ソムリエTaeです(*^^*)
さてさて、本日は第３土曜日♪
月刊くらしきClasssクラスの発刊日です(^-^)/
12月号！という感じですね～。
クリスマスに忘年会、年末に向けて楽しい情報満載のフリーペーパーです(^^)
そして、今月のEnjoy!ベジフル☆ライフは
柿でございます♪
嬉しいことに毎年たくさんいただくので、
作ってみたいなーと思っていた柿なますに挑戦してみました。
柿の甘さを活かして、お砂糖などは使わず仕上げました。
たくさん食べられるように味付けは控えめに、
でも柚子の香りに満たされる１品です(*^^*)
最近また｢プロのカメラマンが撮ってると思ってた!｣という声を聞きました(〃▽〃)
スタイリングも撮影も自分でしております。
実は、柿は二日酔いに効くという話を書きましたら、
お隣のページはお酒のお話が(^^)
一応、忘年会シーズンを意識して選んだ果物&話題だったので、功を奏したかな。
他、柿の渋についての興味深い話と、
柔らかい柿が苦手な人必見！シャキシャキが長持ちする柿の保存方法をご紹介しています。
ぜひお手に取ってご覧ください(*^^*)
市外の方はこちら→クラスWeb版
さてさて！
明日はついにリゾット米試食会です。
大人子供で20名ほどになりました。
みんなでワイワイ楽しもうと思います(≧∇≦)
あー、ドキドキ♡
さてさて、本日は第３土曜日♪
月刊くらしきClasssクラスの発刊日です(^-^)/
12月号！という感じですね～。
クリスマスに忘年会、年末に向けて楽しい情報満載のフリーペーパーです(^^)
そして、今月のEnjoy!ベジフル☆ライフは
柿でございます♪
嬉しいことに毎年たくさんいただくので、
作ってみたいなーと思っていた柿なますに挑戦してみました。
柿の甘さを活かして、お砂糖などは使わず仕上げました。
たくさん食べられるように味付けは控えめに、
でも柚子の香りに満たされる１品です(*^^*)
最近また｢プロのカメラマンが撮ってると思ってた!｣という声を聞きました(〃▽〃)
スタイリングも撮影も自分でしております。
実は、柿は二日酔いに効くという話を書きましたら、
お隣のページはお酒のお話が(^^)
一応、忘年会シーズンを意識して選んだ果物&話題だったので、功を奏したかな。
他、柿の渋についての興味深い話と、
柔らかい柿が苦手な人必見！シャキシャキが長持ちする柿の保存方法をご紹介しています。
ぜひお手に取ってご覧ください(*^^*)
市外の方はこちら→クラスWeb版
さてさて！
明日はついにリゾット米試食会です。
大人子供で20名ほどになりました。
みんなでワイワイ楽しもうと思います(≧∇≦)
あー、ドキドキ♡