私が初めてドイツを訪れたのは、２０年以上前
その時に買ったヘンケルHenkelの包丁３点セットと、その２年後に何故かカナダで買ったピーラーとピッキングナイフ。２０年経ってもまだまだ使えます
たぶん、研ぎ石を使っていないので鋼が減らないからだと思うのですが．．．実家に買った方は、研ぎ石を使っているのでかなり小さくなってるんです
特に、写真右端のピッキングナイフは、一人で桃などの果物を剥きながら食べたりする時にとっても便利で重宝しています
さて、今月、福岡市にある大型アウトレットのマリノアシティに【LING Group Brand Outlet ツヴィリング グループ ブランド アウトレット】がオープンしたので行ってきました
品揃えは結構良く、友達は鍋や包丁のセットなど色々と購入していましたが、私はこぢんまりと、この３点のみ購入
包丁研ぎ器と、果物ナイフとピーラーです。ピーラーは随分形が変わっちゃってます。ピッキングナイフもありましたが、今回は果物ナイフを購入してみました
包丁研ぎ器は研ぎだけのものは持っていましたが、仕上げまである奴が欲しくて購入。研いではみたものの、購入した日から大風邪をひいてしまい、まともにお料理してないので研ぎ味は不明です
早くトマト買ってきて、切ってみたいなー
