赤倉温泉♨️ ホテル太閤 常務の奮闘記

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まだまだ勉強中の私の奮闘日誌


$新米板長の奮闘記


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  私はこのブログを通じて各種の料理人の方々と

    交流をもてたらと思い投稿し始めました。

   もっと私の知らない料理の勉強が出来たら

       いいなーと思っています。

         宜しくお願いします。


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            今だけドルチェサービスして下さる

             そうですので行って見て下さい

             イケ面シェフと会えるかも



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       のの庵(私の師匠の店)

      福井県福井市文京5丁目13-33

         定休日 火曜日

         tel 0776-30-1231
 

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100%ブルーベリープリン
砂糖漬けにしたブルーベリーをフードプロセッサーで潰して裏漉ししただけです。
濃い〜
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大量に実って来た
ブルーベリーをソースにすべく
砂糖漬け
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左から
紫蘇の実 ルバーブ ミント
自家製 ジュース
販売します
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リンゴ酢を入れて
ミントサワー