瓶の蓋が開かない！原因と簡単に開ける方法を調べてみた

頂いた瓶入りの海苔の佃煮。
とても美味しく、ご飯がどんどん進みました。

残った分はしっかり蓋をして冷蔵庫へ。

ところが今朝、その海苔を食べようと冷蔵庫から取り出して、食べようとしたらトラブル発生！

瓶の蓋がまったく開かないのです。

力を入れて回してもダメ。
何度やってもびくともしません。

お手上げです。

「これは困った…」

食べられないのは困る。

そこでネットで調べてみると、いろいろな開け方が紹介されていました。

瓶の蓋を開ける方法

ネットには幾つかの方法が紹介されていました。

① 瓶を逆さにして底を叩く

手のひらで瓶の底を数回叩きます。
中の空気が動き、密封状態にわずかな隙間ができることがあるそうです。

② 蓋を温める

これが一番確実な方法のようです。
40～50度くらいのお湯に蓋の部分だけを1～2分つけるか、蒸しタオルで包みます。

金属の蓋が熱でわずかに膨張し、さらに固まった糖分も溶けるため、驚くほどスルッと開くこともあるそうです。

③ ゴム手袋を使う

とても単純ですが、滑りにくくなるのでグリップ力が大きく上がります。
滑り止めシートでも代用できるようです。

今回試した結果

①瓶を逆さにして底を叩く

　何度も試してみましたがダメでした。

　それ程しっかり密閉されているようです。

② 蓋を温める

　これは、デメリットがありそうです。

　デメリット①：やけどのリスク

　50℃〜60℃程度のお湯を使用するため、手にかかってやけどをする危険性がある。

　デメリット②：瓶の破損（熱衝撃）

　冷えている瓶に突然熱湯をかけると、温度差によってガラスが割れる可能性がある。

　デメリット③：中身の品質変化

　蓋を長時間熱いお湯に浸けると、内容物が熱で変質したり、香りが飛んだりする可能性がある。

　デメリット③：片付けの手間

　湯煎用にボウルを用意したり、瓶の水を拭き取ったりする必要がある。

という事で、温める方法は試さず、ゴム手袋でチャレンジしてみました。

持ち直したり、逆さにしてみたり、いろいろ試行錯誤。

そして何度か挑戦した末にようやく蓋が開きました。

無事に開いたところで、美味しい海苔の佃煮をいただきました。

ところで…

そもそも、なぜ蓋が開かなくなるのか？

気になって調べてみると、これにはちゃんと理由があるようです。

その理由とは･･･

冷蔵庫に入れると、瓶の中の空気が冷えて収縮します。
すると内部の圧力が下がり、「蓋が吸い付いたような状態（真空に近い状態）」になるのだとか。

さらにもう一つの原因もあるようです。

それは、蓋の溝に付いた海苔の佃煮の糖分。
これが乾いて固まり、まるで接着剤のような役割をしてしまうこともあるそうです。

次から簡単に開けるための予防策

毎回苦労しないためには、片付ける前の「ひと手間」が効果的だそうです。

① 瓶の口を拭く（最重要）

食べ終わって蓋を閉める前に、キッチンペーパーで瓶のネジ山（溝）をきれいに拭き取ります。
これだけで「接着剤現象」をかなり防げるそうです。

② ラップを挟む

瓶の口に小さく切ったラップを被せてから蓋を閉める方法。
金属の蓋と瓶が直接くっつかないので、次は軽い力で開くようになります。

③ きつく締めすぎない

冷蔵庫に入れると自然に締まりが強くなるので、最後に「ギュッ！」と力を入れて締めなくても大丈夫。
止まるところで止める程度で十分だそうです。

こんな便利グッズもありました

調べていると、もう一つ面白いものを見つけました。

それは、瓶の蓋を開ける専用の道具です。

瓶の蓋をしっかり掴めるようになっていて、取っ手が付いているため力が入りやすい構造。

調べてみると、100円ショップのダイソーでも販売されているようです。

これがその商品

今度見つけたら、ぜひ買って試してみようと思います。

今日は、「海苔の佃煮の瓶の蓋が開かない」という、ちょっとした出来事から調べたお話でした。

もし同じように困った時、少しでも参考になれば嬉しいです。

空かない瓶の蓋の話に

最後までお付き合い有難うございました。