ここ数日、涼しい風が吹いて来た。
そろそろ秋がやって来るかな？
庭の植木も葉を随分落としている。
そこで庭掃き。
掃いていたら、芝生の中に何かがある。
近寄って見ると・・・
シバフタケだ！
採って見ると、こんなに沢山。
手に取ると、美味しそうだな～！
シバフタケには毒性はないので食べても問題無さそうだ。
でも未だ食べたことが無いし、食べる勇気もない！
調べてみると、このシバフタケは日本ではあまり食べない様だ。
でも調べてみたら、日本では食べないが、海外では食べるそうだ。
シバフタケは汁物に合うそうだ。またヨーロッパでは主に卵料理に使われており、多くのきのこ通がシバフタケを好んでいます。またシバフタケは焼くと甘みが出るそうで、焼き菓子に使う人がいるそうです。（Wikipediaより抜粋）
シバフタケに興味ある方はこちらを↓
どんな味がするのか興味はあるが、やっぱり遠慮しておこう。
どちらにしても、このまま生やして置いては見苦しい。
取り除かなければ！
その取り方だが、いっぱい生えているので、一つ一つ取っていては切りがない。
いろいろ試してみたが、竹箒を左右に擦すると良く取れる。
一生懸命芝生を擦り、こんなに取れました。
食べないシバフタケは、ゴミだね！
シバフタケを取るのは、今年3回目。
雨が降ると何度も何度も生えてくる。
そのシバフタケが生える環境は…
・水はけが悪く高温多湿でじめじめした庭
今年は雨も降り、暑かったので、シバフタケが成長する環境が整っていたのだろう。
また、我が家の庭は赤土なので、水はけはあまり良くない。
キノコ対策・予防は…
・土を乾燥ぎみに水はけを良くすること。
その為にはサッチングをし、スパイクで穴を開けたりして、空気を根元まで通りやすくすると良いようだが、我が家の土壌ではなかなか難しい。
出来る事と言えば、こまめに芝刈りをすることぐらいかな～！
綺麗な芝生を維持するには、なかなか大変。
シバフタケは嫌だが、出て来たらまた取ろう。
掃き取りが出来ない程生えるようなら、人工芝かな？
シバフタケの話に
最後までお付き合い有難う御座いました。
