今回は信玄餅の話です。
先日、桔梗信玄餅工場テーマパークで買って来た信玄餅。
ご存じのように信玄餅は1個1個、風呂敷で包むように個装されています。
とてもおしゃれですよね！
そして、信玄餅の味はとても美味しい。
餅ときな粉と黒蜜のバランスが溜まらないのだ。
でも、いつも食べる時悩むことがある。
それは、とても美味しいのに、きな粉と黒蜜が上手く混ざらないのだ。
もっと上手い食べ方はないものか？と食べる度に思っていた。
今までの食べ方
まず今までの私の食べ方は・・・
①包みを開けます。
そこには黒蜜がパッケージに乗っている。
②パーッケージを開けると、きな粉が出てくる。
いつも食べる方法は、黒蜜が乗っていた部分の凹んだ所に、黒蜜をだす。
そして、そのままかき混ぜながら、信玄餅を食べていた。
これだと上手く黒蜜と黄な粉が混ざらず、餅に付き難い。
何か上手い食べ方は無い物だろうか？といつも食べる度に思っていた。
ネットで見つけた信玄餅の美味しい食べ方！
そんなことを思っていた時、たまたまネットを見ていたら、なるほど！と思える方法が紹介されていた。
それは、私には思いもよらない方法でした。
でも、食べ方に悩んでいた私は、試しにやって見ました。
ご覧ください。
①まず黒蜜を包んであった風呂敷に全部出す。
そして黒蜜の上に黄な粉と餅を出す。
このまま食べても、パッケージの中でこねながら食べるよりは、きな粉や黒蜜を餅につけやすい。
でも、ここからもうひと手間。
②風呂敷の四隅を持ち上げて、ひとまとめにする。
この様に包む。
③包んだら、その風呂敷をモミモミして、黒蜜ときな粉と餅をよく混ぜる。
④きな粉と黒蜜が混ざったら開く。
黒蜜ときな粉が随分混ざって、餅につく。
風呂敷に付いたきな粉と黒蜜は、かき集め餅につけた。
⑤あとは食べるだけ。
このまま、食べるのも良い。
でも、もう少し上品に食べるなら、お皿に乗せると良いかも！
見た目も随分上品になりました。
きな粉と黒蜜を混ぜることで、きな粉だけ！とか黒蜜だけ！と言うことも無く、二つの味が上手く混ざってとても美味しくなりました。
こんなに美味しいと、また信玄餅を買いに行きたくなってしまいました。
もし宜しかったら試してみてください。
因みに、桔梗屋提供の「信玄餅の食べ方」を紹介する動画を見つけたのでご紹介します。
混ざり方は少し落ちるけど、とても上品ですね。この食べ方も良いかも。
今度信玄餅を買ったら、試してみようと思います。
最後までお付き合い有難う御座いました。
