「カボチャの天ぷら」に、チャレンジ
昼から雨と天気予報 
しかし、予報より早く霧雨状態
今日も外出は控えます
ゴロゴロしていると目に入るらしい
天ぷら揚げるの手伝ってよ！
と強いお言葉
怒ると後々怖いので、重い腰を上げました 
腰を「上げ」て「揚げる」のは…（笑）
お隣で頂いたカボチャ
濃い緑色が普通だが、こちらは白い
品種なのか？育ちが悪いのか？
頂いたのに失礼ですね（笑）
～～～～～～～～ 準備 ～～～～～～～～
さてさて！
カボチャは、切るのが大変
奥さんが、
男の私に手伝わさせたくなる気持ちも分かる
包丁を入れても結構力がいる
鋸が欲しい程硬い
でも、私も男の子
頑張って切りましたよ 
カボチャの育ちは良かった
さらに頑張ってスライス
美味しそう
切り終わったら、次は揚げる準備
天ぷら粉をボールに入れて
水で溶くのだが…
ここでちょっとおまじない
衣をカラッと揚げるために
マヨネーズをおおさじ2杯足す
（以前ＴＶで見た事有ったので試してみた）
良くかき混ぜて…
～～～～～～～～ 揚げる ～～～～～～～～
カボチャに衣を付けて、油へ入れる！
焼けどをしないように静かに静かに…
3分程で綺麗なきつね色
揚がったかどうか、菜箸で突いて確認
大丈夫そうですよ！
揚がった天ぷらがこちら
美味しそう！
早く食べて見たいが、まだ作業は続く（笑）
カボチャは全部揚げ終わったが、粉が残っている
急遽、タマネギなど野菜を刻んで掻き揚げを作る
～～～～～～～～ 後始末 ～～～～～～～～
天ぷらは、大好きだが、揚げると周りに油は飛ぶし
揚げ終わった後、油の処理も結構大変
…らしい！
（いつも奥さんが担当）
今回の掃除は私です
早速キッチン回りの油を拭き上げて
スッキリさっぱりです！
油の処理は、
先日買ってきた力強い見方がこちら
便利な世の中になりましたね！
油に粉を投入し放っておくと固まってくれた
あとは「燃えるごみ」として出すだけ
～～～～～～～～ 試食 ～～～～～～～～
掃除が終わった時は既にお昼の時間
早速、天婦羅蕎麦として頂きました！
マヨネーズ効果だろうか？ サクサクで美味しい天ぷら
蕎麦ととても良く合いました。
いつも野菜を頂くお隣さんに
感謝です！
自分で作る料理は格別ですね！
そんな私の顔を見て
週に何回か料理をして見ない！楽しいよ～
このお言葉が こわ～い 
程々にしないと、毎日作って～
なんてことになりかねない
下を向いて黙々と食べる私（苦笑）
二人の会話を聞きながら
窓辺の人形のリスも食べたそう
お前も、料理してみるかい？
ドングリより美味しいぞ
話題を人形に振って逃げる私でした 
最後までお付合い有難う御座いました。
