お彼岸に集う＜2015年＞
＜暑さ寒さも彼岸まで…＞
昔からのことわざですが、彼岸は季節の変わり目ですね。
上着も一枚少なくなりました。
昨日、彼岸の入り。
お坊さんも昨日お経をあげに来てくれました。
お彼岸には姉達がお墓参りに来てくれます。
どうせ集まるなら、皆が合えると良いね！
そこで、
姉妹に声を掛け、今日集まる事になりました。
集まるとなると、お持て成し！の準備。
お持て成しをし過ぎると遠慮する姉妹達。
気を使わせないよう、簡単にしました。
今日のメニューは…
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●石焼ビビンバ ●お赤飯 ●豚汁
●なます ●白菜の漬物 ●キムチ
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＜石焼ビビンバ＞
先日TVのあさイチのホットプレートで作るレシピを真似て、
試作したら美味しかったので、皆に食べてもらうことに。
－ 担当は私 ー
＜お赤飯＞＜豚汁＞
お赤飯は圧力釜で作ります。豚汁はなかなかの味で、
私のお気に入りなので作ってもらいます。
－ 担当は奥さん －
ナマスは私の手作り、キムチと白菜の漬物は市販品。
ほぼ調理が終わった頃、姉達が来訪。
お花を沢山持って来てくれました。
最初にお墓参りです。
お花とお線香をあげてお参りしました。
姉妹達の元気な姿を見て、先祖も喜んでくれたでしょう！
皆でお墓参りを終えた後、我が家に戻り会食です。
座るほうが楽ということで、
最初からダイニングにてお茶にします。
まず、お茶とお菓子
箱根で買ってきた「蒸しきんつば」とお茶でお持て成し。
「蒸しきんつば」が美味しかった。
お茶をしながら、近況報告をしあいました。
ひと段落したら昼食。
ホットプレートで作った「石焼ビビンバ」
続いて「お赤飯」
豚汁
ナマス
キムチと白菜の漬物
「石焼ビビンバ」と「赤飯」は、 「美味し！」 と、皆さん完食。
奥さんと二人で顔を見合わせ、ホッ！！
しばらくして、皆さんが持って来てくれた果物を
白いお皿に盛りつけてお出ししました。
果物の色がとても綺麗でした。盛り付けは私
ブドウもイチゴも美味しかった。
黄色いのが「いよかん」
こちらは水分が抜けていて、ちょっと…
頂いた物ですが、ちょっと残念。
果物は当たり外れがありますね！
お腹がいっぱいになると、話に花が咲きます。
と言っても、いつもの昔ばなし。
歳をとったせいか、
姉妹が集まったときの話題は、昔話
姉妹なら言いたい事を言っても許し合える。
そんな心の安らぎが心地よい！
長女が、
「昨年集まった日も3月19日、今日だったね」
「良く日にち覚えているね？」と聞くと、
「日記を付けているから…」
まだまだ元気な長女です。
これなら痴呆症も逃げて行きそう！
来年も皆で集まれそうですね
気づくと既に4時半を回っていました。
楽しい時間はあっという間。
長女の
「そろそろお開きにしましょうか」
の一声で、
今日の集まりは終了です。
皆を送り出し、最後に帰る三女が一言、
「皆、良い笑顔になって帰って行ったね。本当に有難う」
この一言に、ホッとする私達。
笑顔になってくれて良かった
そして…
集まりの機会を与えてくれたご先祖に感謝！！
そして、頑張ってくれた奥さんに感謝！！
最後までお付合い有難う御座いました。
