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First time Nonya Cuisine:))

シンガポールに来て、初めて食べたニョニャ料理☆


勇気を出して食べた甲斐があった!!

さそってくれてありがとう(笑)はーと


ちなみにやっと知ったんだけど、ニョニャ(Nonya)とは、こんなもの。


*マレーシア最古の都市(現UNESCO世界文化遺産)、マラッカ発祥

*東西貿易の要であるマラッカで、華僑とマレー系民族が結婚してできた文化

*現在でババニョニャ民族文化を守る活動が継続中(マラッカで)

*男性がババ・女性がニョニャ

*ニョニャ料理/ババニョニャ料理/プラナカン料理=ババニョニャ家庭料理

*ババニョニャ民族は、シンガポール・マラッカ・ペナンに分布

*現在でもマレー系と中華系の婚姻はOKだが、マレー系の配偶者は

  イスラム教への改宗が必須のため、その点でババニョニャではない


とかなんとか、色々とネットサーフィンした結果ですにへ

よって中華料理にスパイスをアレンジしたものがニョニャ料理。


要は、色々貿易が盛んだったマラッカ海峡で、

商売をしにきた華僑と現地人のマレーシア人が結婚して、

お互いの文化をうまいこと融合させた文化のごはんってことですボストンテリア


take your time** Nonya Popiah:ふしぎな味
take your time** Nonya Curry Chicken:辛いけどいける!
take your time** Bak Wan Kepetin:意外と好みのミートボール
take your time** Pulot Hitam:一番のなぞ。
take your time** 色々表彰されてるお店


Paya Lebarにある、Chilli Padi Nonya Restaurantで食べました。

駅から歩いてだいぶ先、Joo Chiat Placeにあります。


KTVやPUBだらけのJoo Chiat Rdに近いけど、

この道は全然普通に歩ける場所でした。よかった月


久々に、「コレ…なに…」的なおっかなびっくりディナーで、

楽しかった熊


しかもおいしかった。


なんだかわからない謎のデザートも、半分以上食べたし、

カレーもほぼ完食!辛いけどおいしかった!!


この日は、初のPaya Lebar駅から、ハリラヤで大騒ぎのお祭りゾーンから、

ニョニャ料理まで、初めて尽くし(笑)


マレーシアに観光に来ちゃったような錯覚を覚える不思議ゾーンです。



また来たいけど、1人では迷っておしまいかも…♥akn♥

映画&飲茶☆☆

週末に続いて、見てきたのは、Liar Game the Final!

日本の映画は、のだめ以来2本目。


やっぱり日本語安心する。。。めだま

見ているお客さんは、ほぼ全員ローカルだったので、

字幕は英語と中国語の豪華2ヶ国語!


うわー見づらい!(笑)


ドラマはお得意のDVDでコンプリート、そして待ちに待った最終章。



…最近こんなパターンが多いような…気のせい?


そんなこんなで張り切って、お昼を跨いで映画を見たので、

腹ペコで向かったのは、The Cathayにある飲茶屋さん。


「國泰」という、とってもきれいなお店です。

おなかいっぱい食べても、25$位?なのでリーズナブルだと思う。

しかも、どれ食べてもおいしいのー


take your time** ダンプリング 特に緑のおいしい
take your time** 甘いつけもの


シンガポールに来てから、アホかってくらい飲茶を食べてます。

すでに先週土曜から今日までで3回です。

そんで明後日も飲茶です。


でも、おいしいし、お店によって味が全然違うし、

何よりしょうろんぽうの幸せ度は、わかる人にはわかるでしょう!!(笑)


この日は、久々の大雨で、夕方から豪雨。。。

もう慣れたけど、やっぱり雨が降ると自然と気分が落ち込むので、嫌い。


気付けば、今年ももう8月なんだなあ…

半分おわってしまた。

最近の食欲…

最近、自分の食欲がおそろしくてブルブル・ピンクマ

すぐおなかいっぱいになるのに、気付けばまたおなかが減っている…


なんだろう…だいじょうぶかねー食べ過ぎよねー絶対。。



そんなこんなで?楽しいおなかいっぱいの週末を過ごしました。


金曜日は、クラークキーで満腹。

土曜日は、しょうろんぽうで満腹。

日曜日は、焼肉で満腹。


ああ、食べ過ぎです…



ちなみに、焼肉は、「青ちゃん」へ。

初めて2人で行ったのですが、映画のために17:30から食べ始め。


久々の焼肉で、ほんとーにおいしかった!

やっぱりがっつり食べたい時は青ちゃんです。


take your time** ぶれとるけど、冷麺


最後の締めは、私1人で冷麺でしたが、なぜかスイカ入り。


その後はがっつり食べて、映画「SALT」を見にいってきました!



最初っから拷問シーンで(笑)、殴り合いとカーチェイスと撃ち合いの映画です(笑)

トムクルーズかと思うばかりのアンジーだったけど、

友達から、本当はトムが主演予定だったと聞き、納得。


あんな美人のスパイがいたら、ころっとだまされるだろなー


まあ、またしても英語は理解できない部分はあったけど、

アクション映画だからね、なんとかついてきました。


娯楽の少ないこの国だけど、次から次へと映画が封切りになるので

次が楽しみ!!

小龍包@京華→カフェShots

最近、今までに比べて出没機会が倍増中の、

ChinatownとTanjong Pagarくま


Dempseyにはまったり、Holland Villageだったり、

City Hallだったり、Bugisだったり、と

だいたい月ごとにはまる地域が変わってることに気付いたはーと


今あついのは(個人的に)、上の2つの地域!


Chinatownは、TPから歩いてすぐなので、散歩するのも楽しい☆

TPは、ショップハウスが並ぶ街並みが好き。



・・・そんなこんなで、今回はしょうろんぽうとカフェへ。


take your time**  ホウレンソウ。たべかけですいません
take your time**  蒸餃子としょうろんぽう。


行ってきたのは、おいしいという話をよく聞く「京華」。

佛牙寺のすぐ近く、JINRIKISHA STATION(なぜに)の横。


お昼は行列っていうので、オープン時間から行ってきた!

ので、すぐ入れたけど、さっそく相席。。


近くのオフィスの人達で、どんどん席は埋まり、気付けば満席。

うわさ通り~


肝心のダンプリンズも、もちろんおいしかった☆☆

どのお店も味が違うんだよねー、おもしろい。


その後は、あっついあっついチャイナタウンを歩き、

Club St界隈へ☆


take your time** 赤いからめっちゃめだつ
take your time** 大好きなガーベラが!


お店の中は、ヨルダンやイスラエルなど世界各地で撮影された写真が。

好きだなあ、ああいう大自然の写真って。



一日楽しかった!



take your time** まっか!
take your time** ブッダの歯が奉納されてるらしい「佛牙寺」
take your time** Maxwell Hawkerのマンゴージュース$2
take your time** Smith Stの屋台街にぶら下がる提灯


まだまだまだまだ、いっぱい見るところがあるなあ、と改めて実感。

結婚記念日@Basilico