しんばし

気になってたシンガポールのお蕎麦屋さん。

手打ちスペースで実演もやっていて、

食べてみたいと思ってたところ。

病院帰りに（笑）、寄ってみました。

食べたのは、かも南蛮せいろそば（だったと思う）

　

久々におそば食べて、和食万歳と叫びました（心で）。

あーでも、やっぱり慣れ親しんだ近所のお蕎麦屋さんのおそばか

長野で食べた十割そばが懐かしいなあ…食べたいなあ…

そば粉の香りがぷんぷんする、おそばが大好きなので、

そんな私の好みとはちょっと違うおいしさの新ばし。

あっさりしたおそばです。

ローカルも日本人もたくさん並んでたので、人気なんでしょねー

spanish

毎月楽しみにしている料理教室☆☆

自分で作らないけど（笑）、先生やみなさんの話が楽しいし

人生の先輩方から色んな話がきけて、いつも4時間あっというま！

　魚介サラダ
スペイン風肉団子

アイスとベリーのコンフィ

今回も、とっってもおいしい料理で☆

肉団子は3種類のお肉を混ぜるのですが、

色んなうまみがあって、それがオリーブごはんと合う合う

至福の時間です。毎度のことながら。

はっ今晩の夕飯はこれにしようかな～

知り合いに、ローカル料理教室の話を聞いたので、

それも今は興味がありつつ。

この国にいると、ほんと色んな教室があって、

自分の興味とやる気さえ合えば、退屈なんてしないんだと思うなー

ペット生活

iphoneを友人から受け継いで、使いだして早1週間。

全然使いこなせてないのですが、なぜかはまっているのは麻雀アプリ（笑）

この前、4日間だけですが、ワンコを預からせてもらいました。

白いスピッツで、そりゃもう元気。

どこに行くにもついてくる可愛さと人懐っこさに、癒された…

が、1日3回のお散歩（朝・夕・夜）は、ちょっときびしい

この数日間だけは、とても健康的な1日をおくってました。

　

かわいかったなー、またおいで（笑）

早朝のお散歩してると、

朝日に照らされた雲がとてもきれいだったり

空気がまだ冷たいので意外と寒かったり

あまり知らないシンガポールの景色が見られて新鮮だったな～

お預かりして2日目くらいには、もう慣れてしまったので

いなくなってしまうと途端に違和感…

彼がいるのでなるべく家にいてあげようと思い

友達にも2日連続来ていただき☆

ついでにチーズケーキを焼いてみたり。

たまにはいいもんです

ぽっかり

今日のランチは、友達の働くタンジョンパガーにお邪魔して（毎週行ってんなあ）

フードコートでビビンバ。

甘辛で私でも食べられる辛さ！Yummy

・・・

心に穴があいたような、そんな感じの月曜日。。

なぜかというと、前にも書いたように、友達が帰国してしまったから。

すでに何人かお別れは経験してるけど、

空港まで見送りに行ったのは彼女で２人目。

元々私と２日違いでシンガポール入り、来て早々出会い、

旅行や飲み会や夜遊び、愚痴も相談も聞いてくれていた子。

１つ年下なのに、全然年上みたいな(笑)キャラで、

でもそれが心地よい子でした

夫にも話したことない話とか(笑)、そうとうふかーーーい話をした仲なので、

忘れようにも忘れられないと思います(笑)

それにしても、友達を見送るのは寂し。

私にできることは、元気で楽しくシンガポールで生活を続け、

会った時には「元気だよ！」って笑って楽しく話ができるよにしとくことかな。

そして彼女がくれた人の輪を大事にしていきたいと思います。

元気でね！

最後のトラブルは残念だったけど…

一緒に過ごした９か月ちょっと、とても楽しい思い出がいっぱいです。

また会おう！！！

Pasta Inc☆

やっぱり私が一番好きな食べ物は、イタリアンで。

というかパスタで。

一週間に何度食べても大丈夫です。

なので？先週行った2回目のイタリアンは、Pasta Inc@Littel India☆

　ラザニア
　ティラミス

お昼時なのに空いていたのは、

ベジタリアンが多いインド人が住む地域だから？？

ランチセットがとてもお得だったので、迷うことなくセット。

ラザニアは、私的にはもうちょっとクリーミーな方が好みだけど

お肉たっぷりでおいしかったです。

ティラミスは、おいしかったけど、これまたボリューミー。。

一番気に入ったのは、最初のマッシュルームスープかな(笑)

この日は、この後Tanjong Pagarまで移動して、

日本人パティシエのケーキ屋さんへ。

ちょうど入れ替えの時間らしく、ケーキはほとんど残ってなかったけど

ショップハウスの風情に浸りながら、しゃべくり倒し

そしてまた歩いてチャイナタウン散策、調子に乗ってクラークキーまで歩き。

電車だと結構めんどくさいルートだけど、

実は大して距離がないので歩いてもちょうどいいくらい。

最近なぜか良く行くTanjong Pagar、オフィス街ってイメージで、

まだ知らないとこがたくさんだけど、街並みも好きだし、おもしろそうな印象！

red dot！目立つ！

ちなみにこの日、主婦友達とカラオケで夜遊びしていたところ(笑)、

同じ時間帯に知り合いが少なくとも2組はいたことが発覚。

本当に、本当に狭い、というか行動パターンが一緒というか…

色々気をつけたいと思います(笑)