ポルチーニ茸☆☆
イタリアに行っていた友人からもらった、乾燥ポルチーニ茸
しいたけのヨーロッパ版みたいなイメージですが(勝手に)、
濃厚なきのこ味がたまらなく大好きで
さてさて、何を作ろうかな
とりあえず、今夜はポルチーニ茸のクリームシチューで!
最近はまっている、自家製ホワイトソースで。
イタリア語だと、La crema stufa del Porcini、らしい。
どうでもいいですが。
今日はNYへ行ったときに寄った、Victoria's Secretが、
ワールドリゾートセントーサにできたって聞いたので、潜入。
相変わらずかわいいバスグッズや香水、スウェットやら下着やら。
何も買わなかったけど(笑)、NYを久々に思い出した1日だったなー
また買物の旅に行きたい!!ミュージカル見たい!!
でも、今は勉強がしたい・・・と思って
なぜか初級シスアドの本を熟読中(笑)さっぱりだけど
