ロールケーキとの戦い（４時間）

２月１４日は、バレンタイン

日本ではチョコレートの日、女子ががんばって告白する日だった気がします☆

ゴールデンウィークもそうだけど、日本のそういうイベントって、

業界の強引な宣伝力のたまもの。。。

なので、シンガポールでは、バレンタインは欧米派。

男性が女性に感謝の意を伝える日なので、お花を送ったりするそです

すてき・・・

というわけで（？）、ここからは、生クリーム事件簿をお送りします。

実は我が家備え付けのオーブンを一度もつかったことがなかったので、

料理が得意な友達についてもらって、初オーブン。

作るのは、バレンタインにかこつけて、ロールケーキです。

簡単だ、そです。

スーパーで食材を買って、いざ調理開始！！

相棒はもちろんクックパッドｗ

スポンジ生地混ぜて、メレンゲ作って、オーブン温めて

・・・だいぶ順調。

さて、生地をオーブンへｉｎ！

その間に、生クリーム泡だててしまおうと・・・

３０分経過・・・

え

二の腕がパンパンになっても、生クリームに変化なし。

アイシングが足りないのかと、さらに氷を追加して、混ぜること１０分。

え

全く固まる気配のないクリームを前に、呆然とする主婦２人。。

さては、このクリーム、生クリームじゃないのかしら、と根本的な問題に気付きました。

「Ｆｒｅｓｈ　Ｍｉｌｋ」と表記はあるものの、ストローの付いた外装。。

さては飲み物だったの？

仕方ないので、再びスーパーへ。。

新たなカテゴリ、「Ｗｈｉｐ　Ｃｒｅａｍ」を発見！

確実に「Ｆｒｅｓｈ　Ｍｉｌｋ」は違いました。

念のため、すでにホイップされた缶も買い、帰宅。

生地も良い具合に冷めて落ち着いてきたところで、

ﾎイップクリーム作りＲｅｓtart！

あっというまにクリームができ、喜んでいたところ・・・

生クリームが突如ボロボロに、そしてクリームが滴ります・・・

気付くとバター完成　なんで？！

Ｙａｈｏｏ知恵袋様によると、植物性を使うと脂肪分が分離しやすく、

バターになっちゃうそうで。

はぁ・・・奥が深いわ、生クリーム。

結局スプレーで出すクリームを使ってロールケーキ完成。

刻んだ南国フルーツがものすごく美味しくて、助けられました。

ま、写真だけは美味しそうに撮ってみましたｗ

ほんとは、片方はバレンタインにあやかって、ココア仕立てになる予定でしたが、

予定は未定。

生クリームのせいでそんな計画はぶっとびまして、両方プレーン。

ま、美味しかったし、変化のなかったＦｌｅｓｈ　Ｍｉｌｋは夕飯のグラタンになりました

めでたしめでたし！！！